Ruby Eugene. Murió a los 31 años luego de que un policía le disparara porque no paraba de desmembrarle el rostro a un indigente en Miami. Estaba desnudo debajo de la autopista. Su víctima quedó en estado crítico.
Hannibal Lecter. Es un personaje de ficción creado por el escritor Thomas Harris. Alcanzó la fama mundial en 1991 cuando fue llevado al cine en El silencio de los inocentes. Lecter es un brillante psiquiatra que termina siendo encerrado en numerosas oportunidades -pero siempre se las ingenia para escapar- por su afición a la carne humana.
Stephen Griffiths. Lo acusaron en 2010 de descuartizar a tres prostitutas y luego comérselas. Realizaba oscuros rituales en su casa, a la que se refería como "el matadero". Allí cocinaba los miembros humanos antes de ingerirlos. Este psicólogo de 40 años definió al canibalismo como "parte de la magia".
Anthony Morley. Tenía 36 años cuando mató a su novio. El chef se lo tomó como un trabajo más, así que cocinó su carne con finas hierbas y aceite de oliva, y luego la cenó.
Paul Durant. Se comió a Karen Durrel, su novia. "Después de matarla, le corté el cuerpo en pequeños trozos e ingirí las partes que encontraba comibles. Finalmente, dejé los restos en una bolsa de basura. Ella sabía que debía morir", aseguró.
Robert Maudsley. A los 55 años lo encerraron en un hospital psiquiátrico para asesinos luego de que cometiera su segundo homicidio. Allí asesinó a otro recluso y se comió parte de su cerebro. Finalmente fue trasladado a una prisión convencional, en la que mató a otros dos presos.
Peter Bryan. Fue diagnosticado con esquizofrenia paranoica tras asesinar a una mujer e ir preso. Al tiempo salió y mató a Brian Cherry. Le cortó sus extremidades e ingirió su cerebro luego de freírlo con manteca, sal y pimienta. Al retornar a prisión terminó con la vida de otro recluso apenas nueve semanas después de haber entrado.
Armin Meiwes. A los 46 años publicó en Internet un anuncio en el que solicitaba a alguien que deseara ser asesinado y comido. Pocos días después se presentó en su casa Jurgen Brandes. Primero le cortó el pene, que intentaron comer entre los dos. Después lo desmembró y lo guardó en el congelador con la intención de ir ingiriéndolo de a poco. Cuando fue apresado, ya había comido más de 20 kilos de la víctima.
Jeffrey Dahmer. Mató a 17 jóvenes entre 1978 y 1991. Cuando la policía registró su apartamento, encontró en la heladera una cabeza y restos humanos cocidos.
José Luis Calva. En 2007 asesinó a Alejandra Galeana, su novia de 30 años. Al momento de su encierro, su casa se había convertido en un verdadero museo de carne humana. El torso estaba en el clóset; un brazo, en la heladera; algunos huesos, en la caja del cereal; un pie, hervido en un pote, y cortes de carne fritos con jugo de limón.
Albert Fish. Asesino serial y pedófilo. Primero mató y comió a una niña de diez años. En una carta enviada los padres de la víctima detalló lo que hizo y el regocijo que le causó. Lo mandaron a la silla eléctrica en 1936.
Andrei Chikatilo. Primero las enamoraba, salía con ellas por un tiempo, luego las mataba y finalmente las comía. Dijo haber matado a más de 50 personas. Lo ejecutaron en 1994.
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