, según un estudio presentado ayer ante la reunión anual de la Academia Americana de Neurología que se realiza en Toronto (Canadá).
, indicó Sarah Sahib, especialista de la Universidad McMaster, en Hamilton (Canadá).
El chocolate, cuya base de producción es la planta del cacao, es rico en antioxidantes llamados flavonoides, los cuales pueden proteger contra el peligro de un ataque apoplético.
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El segundo estudio señaló que de 1.169 personas que consumieron 50 gramos de chocolate una vez a la semana tuvieron
en comparación, nuevamente, con personas que no lo comían.
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