La lata de cerveza cumple 75 años

Un cervecero que emigró de Alemania fue el creador de la lata para la cerveza. Los primeros modelos tenían cuello como lo tienen las botellas de vidrio

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Gottfried Krueger, un inmigrante alemán que puso su propia cevercería en los Estados Unidos, fue el inventor de la lata de cerveza.

La ingeniosa idea permitió poder vender cerveza a zonas cada vez más alejadas. Ayer cumplió 75 años.



Antes de la creación de la lata, a las cervecerías sólo les convenía vender sus botellas en un radio de 50 kilómetros, para poder hacerlas rellenar de nuevo por el productor.



Fue entonces que el 24 de enero de 1935 la cerveza en lata llegó al mercado. Y fue un gran éxito: a fines de ese año se habían vendido 200 millones.

?La lata de 0,33 litros se fabricaba entonces con hojalata y pesaba 100 gramos. Actualmente, una lata de cerveza pesa menos de un cuarto de ese peso y en general es de aluminio?, añadió Logan.



Pero la lata no tenía desde el principio la apariencia que tiene en la actualidad. ?

Las latas de cerveza tuvieron durante un tiempo cuello, como las botellas, y se cerraban con una tapa corona

?, indicó el experto.



En 1936 logró hacer el salto sobre el Atlántico y un año después, 23 cervecerías en el Reino Unido ofrecían sus productos enlatados.



El diseño moderno lo adquirió mucho después. Originalmente, la lata de cerveza no se abría con una argolla. Antes se necesitaba una herramienta para abrirla, que era una llave con la forma de una torre de una iglesia.



Así, el norteamericano Ermal Fraze, que estaba de picnic en 1963 con su familia y carecía de la ?llave con forma de torre de iglesia?, se vio obligado a abrir la lata en un parachoques. Y tras tomar un trago se le ocurrió una idea: una tapa con una argolla integrada para tirar.



Fraze patentó su invento y la lata no dejó de cosechar éxitos:

actualmente, en todo el mundo las cervezas son vendidas en un 30 por ciento en latas.