Tras una reunión con el secretario de Comercio, Guillermo Moreno, el dirigente afirmó que "los frigoríficos exportadores, en el afán de colaborar con la baja de precios, proveerán de menudencias a supermercados y carnicerías".
"Las ventas se harán por debajo de los precios habituales y los productos estarán al alcance del público entre el miércoles a la tarde y el jueves", señaló Valsagiacomo en diálogo con Télam.
"Estamos coordinando el tema de la logística para la distribución para asegurar que supermercados y carnicerías cuenten con los productos", agregó.
Los productos acordados con el Gobierno son hígado $2,09 el kilo, (costo con IVA)); riñón $3,20, mondongo $3,20; molleja $11,50; chinchulín $3,20; seso $0,99 y tripa gorda 0,83 peso.
El margen de venta al público para la totalidad de estos productos fue acordado en hasta un 30 por ciento más.