?¿Cómo comenzó su relación con el mundo de los perfumes?
?¡Desde hace tiempo! Crecí en un ambiente que determinó mi oficio: mi padre era un perfumista y nací en Grasse, al sur de Francia, la capital mundial del perfume. Después fui obrero en una fábrica y en 1968, en la escuela de Givaudan, fui alentado por un ingeniero químico que se fijó en mis dotes olfativas. En 1976 creé mi primer perfume ?First? para Van Cleef & Arpels.
?¿Qué significa para usted haber creado perfumes para firmas tan importantes como Van Cleef & Arpels, Cartier o Bulgari?
?Una oportunidad maravillosa de poder crear fragancias con gran libertad creativa.
?¿Cómo llegó a trabajar con Hermès?
?Encontré a Véronique Gautier (actual presidenta de Hermès Parfums), mientras estaba en casa de Cartier. En el 2002 me llamó para crear para Hermès Un Jardín en Méditerranée. De esta primera historia nació una fuerte complicidad y el deseo de una colaboración duradera. Así me convertí en el perfumista de la casa desde junio del 2004.
?¿En qué se inspira para crear perfumes?
?Me gusta inspirarme en encuentros con gente (como Leïla Menchari, cuando creé Un Jardín en Méditerranée), con lugares (como las islas-jardines de Assouan para Un Jardín sur le Nil) y por supuesto con materias y olores.
?¿Cuál es la importancia de usar perfume?
?Es un modo fundamental de comunicarse con otros, un instrumento de seducción. En efecto: me gusta pensar que el perfume es el tacto a distancia.
?¿Qué hay que tener en cuenta para elegir el perfume adecuado para uno?
?Hay que ser alegre y sentirse bien para oler bien. El perfume es ante todo un acto de placer Es un modo importante para comunicarse.
?¿Hay que mantenerse fiel a una fragancia?
?Sí, porque es una parte de la identidad, pero también hay que atreverse a dejarse tentar. Hay perfumes con los cuales se puede construir la vida, pero esto no impide enamorarse de otro.
?¿Cuáles son los ingredientes que nunca deja de incluir en sus perfumes?
?Jazmín y cítricos.
Un olfato refinado y creativo
Nacido en Grasse, la capital mundial del perfume, Jean-Claude Ellena es el autor de fragancias que pasaron a la historia, como el First ?para Van Cleef & Arpels?, Déclaration ?para Cartier?, Eau Párfumée? para Bulgari- o el Cologne Bigarade, para Frédéric Malle. Considerado una nariz siempre en busca de lo inédito, se consagró con un lenguaje que no habla de mercado, sino de deseo, placer y felicidad. A partir del 2004, se desarrolla como perfumista en Hermès París.
Los favoritos del especialista
* Un perfume.
Eau d?Hermès. Durante mi formación me interesé mucho en la trayectoria profesional de Edmond Roudniska, creador del Eau d?Hermès, el primer perfume presentado por Hermès en 1951. Es una composición asombrosa, y el único perfume que llevo.
* Una cuidad para vivir.
Roma.
* Un lugar adonde irse de viaje:
Toscana.
* Un diseñador de indumentaria.
Véronique Nichanian, la diseñadora del prêt-à-porter masculino de Hermès.
* Un libro.
Las flores del mal, de Charles Baudelaire.
* Una película.
Arsenic and old lace, de Frank Capra.
* Un auto.
El modelo 2CV, de Citroën.
Cecilia Martinez Ruppel
cruppel@infobae.com
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