Зростання ринкових цін триває, найбільше постраждають курка та яйце

Руйнівні, які пандемія COVID 19 залишила в економіці країни, в основному відбилися на збільшенні товарів побуту, згідно з останнім бюлетенем про продовольство та безпеку, прогнозованого підрозділом сільського господарства UPRA, а в березні ціни на продукцію в різні ринки країни.

Згідно з даними Національної федерації птахівництва Fenavi, доставленої в La República, входи для корму тварин важать понад 80% у виробничому ланцюжку. Курчаті курей в основному годують сумішшю кукурудзи, бобів і сої, які в основному експортуються.

Експертиочікували, що ціна яєць стабілізується протягом 2022 року, проте нинішня криза, породжена конфліктом між Росією та Україною, серед інших факторів, збільшила вартість такої сировини, як соя, соєвий макуха та жовта кукурудза, тому це вплинуло на зростання цін не тільки з яєць, але і з усіх продуктів, отриманих з курки.

Насправді рис та яйце зросли більше за останній місяць, порівняно з першими двома роком. Що стосується рису, то збільшення в основному пов'язано з високими витратами на добрива та сезонною поведінкою, оскільки це не час збору врожаю.

Навітьзимовий сезон має скорочення збору таких продуктів, як картопля, лимони, манго та мандарини, тому вони також спричиняють різке зростання цін на фрукти та деякі овочі.

Генеральний директор Fenavi Гонсало Морено сказав, що «існує пряма кореляція вартості сировини у всьому світі, а у випадку Колумбії - з ціною курки та яєць», насправді, цифри Національного адміністративного департаменту статистики датця, минулого року, згідно з Індексом споживчих цін, курка зросла на 26,4%, а яєць на 18,4%, це пов'язано з такими факторами, як блокади, спричинені під час Національного страйку.

Що стосується м'яса, єдиним продуктом, який показав зниження витрат, є свиняча нарізка, яка всередньому зменшилася на 2,5%. Курка, навпаки, зросла майже на 4%, тоді як яловичина також продовжує дорожчати.

Міністерство сільського господарства запевняє, що птахівництво є найважливішою тваринницькою діяльністю в країні, генеруючи близько 400 000 прямих і непрямих робочих місць. Ці цифри демонструють важливість курки та те, що представляє збільшення її похідних продуктів в колумбійській економіці.

Що стосується фруктів, папайї, вітчизняної або імпортної груші, звичайного авокадо та папелілло, звичайного манго та цукру, папайї, червоного, зеленого та червоного глобуса винограду; Атлантична та звичайна гуава, а також солодкі та валенські апельсини; вони в даний час збирають урожай, тому, як очікується, ціни впадуть в найближчі дні.

Іншими продуктами, які можуть знизити їх ціни, є овочі, наприклад: капуста (біла та зелена), червона головка цибулі та очерету, шпинат, млинець салат, брокколі, зелена квасоля, помідори тривалого життя, помідори тривалого життя, нирки та хонто; качан и чокколо, кабачки та цвітна капуста.

Експерти підрахували, що протягом першого кварталу року інфляція перевищить 6% і що вона почне поміркувати у другому кварталі. Вони очікують, що до кінця року ІСЦ може становити близько 4%. 5квітня Дейн оголосить, яка інфляція була в березні, і таким чином розкриє офіційні показники за перший квартал року.

ПРОДОВЖУЙТЕ ЧИТАТИ:

Суперечка між колумбійською армією та селянськими організаціями щодо загибелі 11 осіб у військовій операція