4 Продукти харчування та напої, які слід пам'ятати про високий кров'яний тиск

Гіпертонією страждають від 20 до 40% дорослого населення Америки. Це означає, що на цьому континенті від підвищеного артеріального тиску страждають близько 250 мільйонів чоловік. Коли проблема діагностується, кожен пацієнт може отримати доступ до лікування з урахуванням їх особистої ситуації, і якщо вони не контролюють її, ліки можуть бути змінені. Але препарати є частиною лікування. Фізична активність і харчування теж мають значення.

Гіпертонія визначається виявленням середнього систолічного («максимального») та/або діастолічного («мінімального») артеріального тиску вище меж, встановлених як нормальний для внутрішньоофісних записів. Цямежа становить 140 мм рт.ст. для систолічного і 90 мм рт.ст. для діастолічного. Систолічний або максимальний артеріальний тиск - це сила, що чиниться кров'ю на артерії, коли серце скорочується. Діастолічнийартеріальний тиск відображає тиск в артеріях, коли серце знаходиться в стані спокою, між серцевими ударами.

Хоча зазвичай це не дає симптомів, гіпертонія є основним фактором ризику смертей від серцево-судинних захворювань. Це серйозна проблема громадського здоров'я, оскільки більша кількість людей має гіпертонію, вона навіть діагностується у дітей та підлітків.

Серед причин збільшення випадків людей, які страждають на гіпертонію, є те, що населення продовжує високе споживання солі, низьке споживання фруктів і овочів, шкідливе вживання алкоголю і веде більш малорухливий спосіб життя. Якщоу людини підвищений артеріальний тиск і додається до вживання тютюну, надмірна вага або ожиріння, діабет або високий рівень холестерину, ризик серцево-судинних захворювань ще більше збільшується.

З боку їжі багато можна зробити, щоб краще контролювати артеріальний тиск. За даними Панамериканської організації охорони здоров'я (PAHO) зниження споживання солі на рівні населення є найбільш економічно ефективним втручанням в охорону здоров'я для зменшення гіпертонії. Зменшеннясолі в поєднанні зі скороченням вживання тютюну може запобігти приблизно 3,5 мільйона смертей в Америці протягом наступних десяти років.

Хоча ліки необхідні в багатьох випадках, існують певні коригування раціону, які можуть допомогти і які легко включаються в повсякденне життя. Незалежно від того, чи хочете ви додати якийсь смак до їжі або змінити сніданок або закуску на більш здоровий, є зміни, які можна легко зробити, щоб зберегти ваше тіло в найвищому стані. Ось 4 варіанти їжі, які допомагають організму підтримувати артеріальний тиск на здоровому рівні:

1-Ви повинні споживати більше йогурту

Йогурт з полуницею та горіхами протягом багатьох років був здоровим сніданком, але нові дослідження Університету Південної Австралії виявили, що добова доза білого продукту також може знизити артеріальний тиск. Кальційі калій є ключовими мінералами для регулювання артеріального тиску, і обидва містяться в йогурті.

Потрібно мати на увазі, що не всі йогурти однакові. Рекомендується уникати оброблених версій з додаванням цукру та вибирати натуральні йогурти хорошої якості, бажано з живими культурами, щоб допомогти здоров'ю кишечника.

Крім того, на сніданок йогурт можна використовувати як замінник майонезу в сендвіч-начинках, змішувати з супом, додавати в рагу, каррі або печену картоплю, або змішати грецький йогурт і молоко для заміни вершків в соусах.

2-Приправа з травами

Дослідження 2021 року показало, що користь від сильного приправлення їжі спеціями, травами та часником не обмежується тим, що їжа смакує. Вони також можуть знизити артеріальний тиск.

Дослідники з Університету штату Пенсільванія в США виявили, що приправа продуктів з 6,5 г (або близько 1,3 чайних ложки) трав і спецій щодня може допомогти знизити систолічний та діастолічний артеріальний тиск.

Після трьох чотиритижневих періодів, протягом яких проводилося дослідження, команда виявила, що після чотирьох тижнів дієти зі збільшенням трав і спецій показники артеріального тиску покращилися.

Кілька спецій містять протизапальні сполуки і мають великі переваги для здоров'я, такі як куркума, яку можна легко включити в раціон за допомогою приготування їжі, смузі та кави.

3-Включити більше горіхів

Горіхи, безсумнівно, є однією з чудових продуктів природи, але волоський горіх, здається, має особливу силу для зниження артеріального тиску. Вчені з Університету штату Пенсільванія також виявили, що учасники дослідження, які їли горіхи, зазнавали більшого зниження артеріального тиску, ніж ті, що мають подібний профіль жирних кислот, не вживаючи в їжу самі горіхи.

Щоб збільшити споживання горіхів, ви можете подрібнити і підсмажити порцію на сухій сковороді і зберігати її в герметичній ємності. Посипте їх кашею або кашею або на яйцях вранці, поверх салатів або супу в обід, а на рибу, м'ясо або овочі ввечері.

4-Пийте більше трав'яного чаю

Питичашку трав'яного чаю на ніч - хороша звичка піклуватися про свій артеріальний тиск. Це може допомогти травленню, розслабленню та перешкодити пити алкогольний напій. Дляартеріального тиску вибирайте чай гібіскуса або ямайський квітковий сік, який представляє собою настій, приготований з чаші ямайської троянди. Згідно з кількома дослідженнями він має значний понижуючий вплив на високий тиск.

Витакож можете приготувати смачний холодний чай з гібіскусом, поклавши в банку ложку сухих квіток гібіскуса, 500 мілілітрів холодної води, бризок лимонного соку і 2 чайні ложки меду. Добре перемішати і остудити не менше години. Для подачі його необхідно пропустити через дрібне сито над льодом.

Однак чай з каркаде підходить далеко не всім. Якщо людина приймає сечогінний препарат гідрохлортіазид при підвищеному артеріальному тиску, чай каркаде не рекомендується, так як він може взаємодіяти з препаратом.

ПРОДОВЖУЙТЕЧИТАТИ: