п'ять білкових продуктів, які слід додати до їжі

З нами часто трапляється, що ми поспішаємо або з невеликим часом, і нам потрібно вирішити як обід, так і вечерю, не нехтуючи якістю харчування. Тому сьогодні ми поговоримо про білки, які є тими продуктами, які дають нам ситість, оскільки їх важко перетравлювати, тому вони довше знаходяться в шлунку. Давайте складемо кілька меню, щоб зробити їх повноцінними та поживними

1- Карне Магра

Це класичний варіант, але не менш спокусливий, можна купити безпосередньо нарізку пісного м'яса або вийняти видимий жир, який насичений жир і не корисний для здоров'я, перед його приготуванням. Окрімбілків, ця страва забезпечить вас залізом, вітамінами, особливо комплексом Вта кількома мінералами, які необхідні для піклування про наше здоров'я.

Коли ми говоримо про споживання м'яса, ми говоримо про його харчові фактори, енергії та білки, які він забезпечує організму. Всеце допомагає підтримувати м'язову масу і вироблення ферментів і гормонів. Він допомагає центральній нервовій системі, захисним силам, забезпечує залізом, цинком та вітамінами групи В, важливі для захисних сил. м'ясні білки допомагають захистити шкіру, запобігають анемії і сприяють розвитку мозку.

2- Пескадо

Це їжа, яку не вживають так багато в Аргентині, через відсутність звички. Окрім білків чудової якості, він забезпечує нас жирними кислотами Омега 3 , які є важливими для здоров'я серця та артерій серед багатьох інших переваг. Якщови не звикли їсти рибу, починайте поступово. Наприклад, я включив в салат банку з натуральним тунцем, важливо видалити всю рідину, яка надходить у банку, оскільки вона зазвичай містить високий рівень натрію.

Однією з найповніших риб є лосось, здорова жирна риба, повна вітаміну D, і є джерелом Омега-3, який допомагає регулювати та зміцнювати імунітет, а також може допомогти запобігти інфекціям дихальних шляхів. Настільки важливим є споживання лосося, що нещодавно вчені з Університету Гвельфа в Канаді виявили, що низький рівень кислот Омега-3, що міститься в жирній рибі, такій як лосось та скумбрія, може зменшити тривалість життя на 5 років

3- Хуево

Додаючи хоча б одне яйце в будь-яку страву, ви отримуєте найкращу якість білка, який може забезпечити вам їжа. Він має повноцінні білки. Це низькокалорійна їжа, вона має лише 75 калорій, і саме тому вона широко використовується в дієтах для схуднення, оскільки дає багато ситості.

Пам'ятайте, що це міф про те, що яйцеклітини підвищують рівень холестерину в крові. Ранішеговорили про це, але з часом науково доведено, що яйцеклітина не втручається в холестерин крові.

Одна річ, яку слід пам'ятати, це те, що більшість продуктів, багатих холестерином, також зазвичай з високим вмістом насичених жирів (м'ясні нарізки, м'ясо, ковбаси, вершки, масло та нежирні молочні продукти), але яєць немає.

4- Легумбри

Якщови вегетаріанець і веган, важливо включити бобові у свій план харчування, оскільки вони є мікрокапсулами поживних речовин і забезпечують нас великою кількістю клітковини. Вони забезпечують тип білка, що якщо, крім того, ви поєднаєте їх із крупою, наприклад, стравою з сочевиці з рисом, ви створите тип білка, подібний до м'яса, повноцінний білок.

Однак, коли ми говоримо про бобові, ми зазвичай згадуємо лише сочевицю, але за ними велика різноманітність. Є нут, квасоля (чорна, біла, червона), квасоля, сушений горох, соя. На додаток до цього, кожен вид бобових має в собі сорти з різними відтінками і ароматами.

Бобові мають тривалий термін зберігання, тому їх можна зберігати протягом тривалого періоду часу, не втрачаючи своєї харчової цінності, завжди зберігаючи їх в сухих і прохолодних місцях.

5- Фрутос Секос

Це рослинний білок, який забезпечує нам багато енергії, жирних кислот хорошої якості та захисників як серця, так і артерій. Вони також дуже універсальні, і ви можете включати їх у солодкі або пікантні препарати. І не забувайте, що рекомендована порція горіхів - це те, що йде в отвір закритої руки.

Останні дослідження показали, що вживання в день півсклянки горіхів, найкращий союзник для зниження холестерину. Вживанняцих горіхів може знизити рівень холестерину до 8,5% і бути корисним проти серцево-судинних захворювань.

*РомінаПерейро має ступінь з харчування (MN 7722)

Режисер: Алехандро Белтраме та Гастон Тейлор//Видання: Росіо Кліпфан//Виробництво: Макарена Санчес

ПРОДОВЖУЙТЕЧИТАТИ: