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Café y chocolate con altos porcentajes de cacao: una combinación perfecta y saludable

Etiquetados como la cura para la pereza y la infelicidad, ambos alimentos consumidos en moderación poseen grandes beneficios para la salud. Trabajar sobre el grano y su trazabilidad, conocer su origen, resaltar características específicas y tener un conocimiento absoluto acerca de la materia prima son solo algunas de las claves para su producción

Por qué la ingesta de alcohol es una de las principales causas del aumento de peso

Los especialistas en nutrición y alimentación coinciden en que el consumo de bebidas alcohólicas es una de las causales principales del aumento de peso. En diálogo con Infobae, detallaron su efecto en el cuerpo

Desafíos de una alimentación saludable: los consejos de los expertos para comer fuera de casa

En el marco de la celebración del Día del Nutricionista, Infobae consultó a los expertos, quienes brindaron sus recomendaciones para mantener hábitos saludables, incluso fuera del hogar

Ideas y recetas imperdibles para cocinar un día y que sobre comida para toda la semana

Dos nutricionistas proponen a Infobae opciones diversas, con carne, pollo, atún y hasta vegetarianas. Los mejores platos que "salvan" para no tener que cocinar todo el tiempo

No guiarse por el número en la balanza: mitos de la dieta cetogénica, la preferida de las celebridades

Con la ayuda de este régimen, Kim Kardashian perdió 25 kilos, y otras famosas también consiguieron resultados parecidos. Infobae dialogó con nutricionistas para conocer en detalle esta dieta que promete bajar de peso rápido, pero no de una manera recomendada por los expertos

Lácteos durante el embarazo, ¿sí o no? Mitos y verdades sobre la alimentación en la gestación

Una dieta balanceada durante el embarazo será esencial para el buen estado de salud del futuro hijo y de la propia madre. Además, es clave para aliviar algunos trastornos frecuentes de esta etapa y aportar nutrientes esenciales de cara a la lactancia

Batatas, espinaca y lentejas: seis recetas exquisitas para hacer ensaladas aptas para el frío

Comer verduras es un hábito que muchas veces se deja de lado durante la estación invernal. En exclusiva para Infobae, la cocinera Pia Fendrik sugirió seis recetas simples y variadas de su autoría para preparar en casa

¿El guiso de lentejas es un alimento prohibido? Una receta light para saciar el antojo sin abandonar la dieta

Las bajas temperaturas invitan a comer platos más calóricos. Y en quienes se encuentran en un plan de descenso de peso, el deseo puede verse contrapuesto con la culpa por romper la dieta. Una manera nutritiva y saludable de cocinar un plato con "mala fama"

Optimizar la digestión y restaurar el balance natural: de qué se trata el método de la dieta de fuego

La dieta, que tiene una duración de 30 días, se encuentra anclada a una ciencia milenaria que se enfoca en la toma de conciencia del propio cuerpo. En qué consiste y qué piensan los especialistas en nutrición sobre este régimen

Los hombres y las dietas: por qué pierden el doble de peso que las mujeres en el mismo tiempo

El exceso de peso en el sexo masculino se debe en su mayor parte a la falta de organización de las comidas, al tamaño de las porciones y a determinados estilos de vida sedentaria. ¿Son más constantes y metódicos a la hora de adelgazar? Las razones de su éxito

Lograr un balance saludable, el desafío de la alimentación de los niños durante las vacaciones de invierno

Una buena dieta durante esta época muchas veces parece difícil. La nueva rutina, los horarios y las comidas pesadas pueden desordenar los hábitos alimentarios que se construyeron durante un año. Los consejos de un profesional en nutrición

Sopas nutritivas para el invierno: recetas con vegetales para hacer en casa y combatir el frío

Es una de las comidas más consumidas durante la temporada de frío, ya sea caseras como instantáneas o envasadas. En diálogo con Infobae, expertos en nutrición revelaron cuáles son las más saludables y compartieron diferentes opciones para preparar

Porciones responsables y medidas: tips para armar una mesa futbolera más saludable

Las reuniones frente al televisor y la comida juegan un rol protagónico en la casa de los argentinos durante el Mundial. Cuáles son los consejos de un especialista en nutrición para disfrutar sin culpa

Frutas y verduras: los aliados fundamentales en la alimentación de los chicos durante el invierno

Su incorporación a la dieta de los niños es esencial para prevenir algunas de las enfermedades más frecuentes de la temporada más fría del año. Sin embargo, muchas veces es difícil lograr que las coman. Las recomendaciones de un experto en nutrición infantil

Cuatro comidas diarias, carne protagonista y mate todo el día: así comen los argentinos

La variedad de alimentos es la clave para mantener hábitos saludables a través del tiempo. Los expertos en nutrición Mónica Katz y Alberto Cormillot opinaron en diálogo con Infobae sobre las preferencias de los argentinos a la hora de comer, y cuáles son los cambios que deberían incorporar para un organismo sano

Ocho recomendaciones alimentarias y tres recetas nutritivas para evitar aumentar de peso en invierno

Mito o realidad, existe la idea de que las comidas de los meses de frío son una invitación a sumar calorías de manera desmesurada. Una especialista en nutrición dio a Infobae tips para no dejar de sumar verduras y mantener una dieta balanceada

El "apetito emociogénico": cuando la comida se convierte en una gratificación para evadirse de los problemas

Suele pasar que los alimentos sean mucho más que eso y representan aquello a lo que se recurre como consecuencia de emociones positivas o negativas. Según estadísticas, al 80% de las personas las situaciones estresantes las llevan a comer más

Palta, huevos y panceta: en qué consiste el desayuno de las modelos de Victoria's Secret

Las mujeres que modelan los conjuntos de la marca de lencería más famosa del mundo siguen distintos regímenes alimenticios para mantenerse en forma para la pasarela. Qué comen para empezar sus mañanas con toda la energía

Cómo incorporar probióticos a la dieta, los aliados naturales para proteger la salud en cada etapa de la vida

Recientes investigaciones demostraron que los beneficios de sumar esos microorganismos vivos a través de alimentos se traducen a nivel digestivo, inmunológico, respiratorio y hasta mental. La importancia de consumirlos desde la primera infancia

Día de la Milanesa: los secretos detrás del imprescindible plato de la cocina porteña

Frita o al horno, de carne, pollo, pescado o de soja, a la napolitana o caballo, la milanesa es una comida ícono por excelencia. Aunque su nombre remite a la ciudad italiana, se convirtió en un plato tradicional de la cocina argentina, paraguaya, uruguaya y boliviana. Las claves para prepararla y los mejores restaurantes para pedirla

El sorprendente nuevo look de Laurita Fernández

Nicole Neumann y Malena Guinzburg discutieron por el aborto

Jimena Barón contó que se separó de su novio

Marixa Balli, molesta por cómo la interpretaron en la película de Rodrigo

Susana Giménez y Verónica Castro respondieron el cuestionario de Mecha

Milei recordó su dura infancia