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Al rescate de los súperalimentos: orígenes y recetas de las semillas andinas

Tienen un alto poder nutritivo y son ideales para un buen desarrollo físico y mental. Quinoa, kiwicha y kañiwa, los tres pseudocereales que se incorporaron a las cocinas. Cómo consumirlas

Cetosis, ¿sí o no? Un estudio analizó pros y contras del cuestionado mecanismo para bajar de peso

Una reciente investigación internacional se propuso hacer foco en ese estado metabólico fisiológico natural y sus potenciales beneficios en un proceso de pérdida de peso. Las dietas cetogénicas reducidas en grasas, bajo la lupa

Las personas con sobrepeso y obesidad pierden el sentido del gusto, según reveló un estudio científico

Una investigación de la Universidad Cornell de Nueva York ahondó sobre la relación entre el exceso de peso y las papilas gustativas. Por qué las personas con sobrepeso dejan de sentirle el sabor a las comidas. La opinión de los especialistas

Otoño, temporada de platos calientes: cómo planificar la alimentación de cara a las bajas temperaturas

Los cambios de estación suelen acompañarse con modificaciones en la dieta. Es usual que en primavera y verano se consuman más frutas y verduras frescas, mientras que en otoño e invierno predominan los menúes más calóricos. Cómo equilibrar temperatura y alimentación

Cervezas y finger food: una ruta gastronómica con 9 opciones para celebrar San Patricio en Buenos Aires

La fecha conmemora al santo patrón de Irlanda. Infobae elaboró una guía con 9 bares y pubs porteños y de GBA para celebrar un St Patrick's al estilo irlandés pero entre las calles de la ciudad.

Más tamaño, menos precio, más sabor: el boom de la carne de novillo

Animales grandes y una genética perfeccionada hacen carnes más rendidoras y sabrosas. Las claves de este producto argentino que se destaca en todo el mundo y que es elegido tanto por parrillas de barrio como por restaurantes gourmet

Dieta y estabilidad emocional: por qué el estrés es el peor aliado a la hora de bajar de peso

El estilo de vida de una persona repercute directamente en la salud, tanto física como mental. Una investigación relacionó directamente el estrés con un aumento de la grasa abdominal. Por qué se produce este fenómeno y qué hay que hacer para evitarlo

Cuáles son los 9 alimentos que se deben evitar en el desayuno, según los nutricionistas

Un desayuno saludable puede mantener los niveles de azúcar en sangre, minimizar el 'picoteo' y alimentar el cuerpo para ayudarlo a funcionar durante todo el día. Pero es muy fácil equivocarse. Por esta razón, especialistas advirtieron a Infobae sobre ciertos alimentos que no aportan los nutrientes necesarios

Según dos estudios, beber vino tinto podría ayudar a bajar de peso y controlar la obesidad

Los investigadores afirman que el piceatannol que contiene la bebida alcohólica es un componente que bloquearía el proceso que hace que las células grasas se desarrollen. Qué opinan los especialistas

Cinco nutrientes esenciales para prevenir enfermedades y mantenerse saludables con el paso de los años

Pasa el tiempo y la digestión y absorción de los nutrientes tiende a disminuir, lo que puede comprometer el estado de salud y la necesidad nutricional de las personas. Hay estudios que indican que la expectativa de vida aumentó y aumentará considerablemente entre 2005 y 2040 y la alimentación se vuelve un factor clave para una mejor condición de salud

Asado playero: cuáles son los cortes preferidos en la costa

El vacío y la tapa siguen siendo los reyes de las brasas. En la arena se imponen el chulengo, el asador, la carne de novillo y los sándwiches para la playa

El gluten, ¿ángel o demonio? Cuáles son las consecuencias de eliminar este alimento de la dieta

Con el foco puesto en bajar de peso en tiempo récord, muchos especialistas recomiendan planes y restricciones alimenticias que no suelen ser sostenibles en el tiempo. Los efectos en la salud de seguir dietas "libres de gluten" sin ser celíaco

Un plan detox de cinco días para deshacerse de los kilitos de más tras la vuelta de las vacaciones

Terminado el descanso, muchos caen en la "urgencia" de querer deshacerse del peso ganado como consecuencia de abandonar por unos días la rutina y el estilo de vida saludable. Un especialista elaboró una dieta modelo para seguir

Balanza de vacaciones: cómo bajar de peso comiendo sano durante el verano

La época veraniega y la dieta bien pueden parecer dos conceptos irreconciliables, pero lo cierto es que si se sigue una serie de consejos, es posible no abandonar los buenos hábitos y comer sano durante las vacaciones. Cinco tips para tener en cuenta y disfrutar del descanso sin arrepentirse por los excesos cometidos a la vuelta

18 kilos en 2 meses: en qué consiste la polémica dieta de Nancy Pazos que genera controversias entre los expertos

La periodista dio detalles del plan alimentario que en tiempo récord le permitió cambiar radicalmente su figura y las críticas no tardaron en llegar. "Seguir un patrón alimentario tan extremo en calorías no es sostenible en el tiempo" y "la gente que baja 10 kilos en un mes no baja grasa", algunas de las consideraciones de los especialistas consultados por Infobae

¿Mañana, tarde o noche? Cuál es el mejor momento del día para comer hidratos de carbono

Arroz, pastas, papas. Los carbohidratos son los principales "acusados" cuando de sobrepeso se habla. Un reciente estudio reveló que la hora del día en que se consumen será clave en cómo el organismo "quemará" esas calorías

Dos enemigos de la silueta al banquillo y un veredicto: qué engorda más, ¿la grasa o el azúcar?

Se los suele considerar como los principales responsables de la epidemia de obesidad en el mundo. Sin embargo, uno de ellos es mucho más nocivo que el otro y, paradójicamente, se podría prescindir de su presencia en la alimentación. Cómo la industria alimenticia manipula los componentes de lo que produce y perjudica la salud de las personas

Viandas playeras: 15 recetas para comer sano en la playa y claves para unas vacaciones saludables

Durante el verano suele resultar complicado mantener la dieta y el ritmo de actividad física logrado en el año. Sin embargo, conservar hábitos saludables será de gran ayuda para no retroceder casilleros en los objetivos físicos. Ideas de viandas para llevar a la playa o a la pileta

Cuatro restós para celebrar Hanukkah

Se acerca Hanukkah y Guía Oleo realizó una selección de cuatros restaurantes que se destacan en la Ciudad de Buenos Aires

Detox contra excesos: cómo purificar el cuerpo después de los festejos de fin de año

Comenzar el nuevo año comiendo sano es importante para dejar atrás los atracones en los festejos. Infobae dialogó con una experta, que detalló un plan adecuado para restablecer el organismo

El día que Hugo Moyano echó a Patricio Farcuh de Oca

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José Luis Rodríguez 'El Puma' habló tras superar trasplante de pulmón

Ping Pong de preguntas y respuestas a Avicii

Morena Rial opinó sobre la legalización del aborto: "Si pueden tener al bebé, que lo den en adopción"

Polémica por las declaraciones de Hebe de Bonafini en un acto escolar en La Plata