No hay alza de alimentos: lanzan plataforma para monitorear precios minoristas en mercados de Lima y detectar especulación por huaicos
La nueva plataforma del MIDAGRI permite revisar en tiempo real los alimentos en mercados de Surco, Rímac, San Martín de Porres, entre otros, para compararlos con el precio real de entrada a Lima y detectar “cuánto es el margen de ganancia”

Recomendaciones de un experto para el cultivo exitoso de frutales y orquídeas ante la llegada de la primavera en Estados Unidos
El cambio de estación exige renovar rutinas en el jardín, priorizando la defensa ante insectos, el uso estratégico de nutrientes y la recuperación tras el frío, según el horticultor Tom MacCubbin

Receta de tomates verdes fritos, un plato ‘de película’ tradicional de la cocina sureña estadounidense
La elaboración consiste en pasar rodajas de tomate por harina, huevo y pan rallado, para luego freírlas en aceite caliente, logrando un contraste de texturas irresistible

La nueva temporada de siembra en Texas impulsa la elección de tomates poco convencionales
Un mayor interés por la diversidad en color, forma y sabor motiva a los jardineros a explorar alternativas al tradicional tomate rojo, transformando los huertos y ampliando las posibilidades culinarias con variedades inusuales y originales

Receta de tomates rellenos gratinados: una opción ligera y saludable para el invierno
Una elaboración sencilla para utilizar las verduras de la nevera antes de que se echen a perder

10 salchichas, 6 huevos, bacon, morcilla y 16 rebanadas de pan: un hombre logra el reto de comerse toda esta comida en menos de 14 minutos
Le sobraron más de 15 minutos del reto pactado. Y se comió un postre

Cómo un pequeño país europeo se ha convertido en el segundo mayor exportador agrícola del mundo
Son líderes en producción intensiva en invernaderos y tecnología innovadora que permite que los cultivos crezcan más rápido y produzcan rendimientos superiores al promedio mundial

Raúl Cardaba, frutero y tiktoker: “Este tomate se llama umami y es como si el tomate hubiera evolucionado”
El frutero define esta variedad como “una obra de arte comestible”, un calificativo que procede de su intenso sabor umami

Cómo madurar los tomates en interiores, según un experto en jardinería
Este sencillo truco se lleva empleando durante años por productores comerciales para acelerar el proceso de maduración sin necesidad de añadidos

Cómo hacer mermelada de tomate casera: el paso a paso más fácil para encapsular el sabor del verano
Una conserva que se prepara en verano y se disfruta durante todo el año, ya sea en tostadas o acompañando en tablas de quesos, patés y embutidos

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Con 10 jugadores, Italia vence 1-0 a Bosnia en el Repechaje en busca de volver a una Copa del Mundo tras 12 años
La Azzurra, cuatro veces campeona del mundo, intenta sacar su pasaje el Stadion Bilino Polje. Mateo Retegui salió reemplazado a los 43 minutos para reacomodar al equipo tras la expulsión de Alessandro Bastoni. Televisa ESPN y Disney+
Ecuador vs Países Bajos EN VIVO HOY 1-1: minuto a minuto del partido amistoso por fecha FIFA 2026
El elenco dirigido por Sebastián Beccacece buscará dar el golpe en Eindhoven ante un cuadro holandés que viene invicto desde hace dos años. Sigue las incidencias

Goles de Jairo Vélez para doblete en Perú vs Honduras por amistoso de fecha FIFA 2026
Noche memorable para el ‘corviche’ en Butarque. Dos goles, uno mejor que el otro, para afianzarse como el diferencial del lance contra los ‘catrachos’

¿El gas del agua mineral causa celulitis? La ciencia lo contesta
El agua mineral, ya sea natural o con gas, puede aportar diversos beneficios al organismo cuando se consume de forma moderada

Murió un andinista en Mendoza: tras días de búsqueda encontraron su cuerpo cerca del límite con Chile
El hombre subió solo al Cerro Santa Elena, estacionó su vehículo y se fue hacia la cumbre ubicada a más de 5.000 metros sobre el nivel del mar
