Superalimento

Qué beneficios tiene el bambú para la salud y por qué no debe consumirse crudo

Una revisión de la Anglia Ruskin University evaluó evidencia internacional sobre el consumo de los brotes de este vegetal y señaló aportes metabólicos y cardiovasculares, aunque alertó sobre riesgos asociados a una preparación incorrecta

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Qué es el lupino, la legumbre olvidada que podría ser el superalimento del futuro

Especialistas la destacan por su alto contenido proteico, aporte de fibra y presencia de compuestos antioxidantes, aunque advierten desafíos que podrían condicionar su incorporación en la dieta cotidiana

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¿Cuáles son las mejores combinaciones de superalimentos para acompañar la avena y bajar de peso?

Las combinaciones adecuadas con ingredientes ricos en fibra y proteína pueden mejorar la saciedad

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¿En qué casos la avena puede hacer subir de peso?

Este superalimento puede ser contraproducente si no se cumplen ciertas condiciones

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El superalimento coreano que mantiene en equilibrio el sistema inmune y potencia las defensas

La fermentación y una cuidadosa selección de ingredientes convierten a una receta milenaria coreana en un aliado natural para mejorar la función inmunitaria y prevenir enfermedades. Cuál es y cuáles son sus beneficios comprobados por la ciencia

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Parece basura, pero es un superalimento: descubre el poder oculto de la cáscara de mandarina

Aunque la mayoría la tira sin pensarlo, esconde un tesoro de nutrientes con propiedades antioxidantes, digestivas, respiratorias y antiinflamatorias

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Por qué incluir pinole en tu dieta diaria puede mejorar tu bienestar

Un alimento tradicional mexicano se ha consolidado como un superalimento

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Cómo el pescado seco evolucionó de plato tradicional a superalimento, según la ciencia

Nuevas investigaciones revelan que sumar esta preparación a la dieta diaria brinda minerales y vitaminas esenciales para el organismo. Cuáles son las claves para su consumo

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¿Cómo preparar el nopal para maximizar sus beneficios y bajar de peso?

Este superalimento mexicano que potencia la salud si se prepara adecuadamente

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Amaranto: propiedades, beneficios para la salud y cómo consumirlo

Fuente milenaria de proteínas, minerales y fibra, se consolida como un superalimento ideal para mejorar la digestión, cuidar el corazón y regular el azúcar en sangre

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional

Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂

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Última hora del accidente de trenes en Adamuz (Córdoba), en directo: el Gobierno declara tres días de luto en memoria de las víctimas y asegura que “darán con la verdad”

Los rescates de las personas atrapadas han terminado ya en la zona del accidente y se procede al levantamiento de los fallecidos

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Trabajadores de Emape que fallecieron en accidente en la Panamericana Sur no tenían contrato y les obligaban a pagar su propio seguro

Las dos víctimas del accidente formaban parte de Rutas de Lima y, al igual que otros 200 trabajadores, pasaron a Emape luego de que la Municipalidad Metropolitana de Lima asumiera el control de los peajes

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La República Dominicana liderará el crecimiento económico regional en 2026, según el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional

Las proyecciones de los organismos internacionales sitúan al país caribeño con un aumento del producto interno bruto del 4.5 %, superando al promedio de América Latina y el Caribe en los próximos años

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La comunidad cubano-venezolana en Miami organizó una jornada de oración por la libertad de sus países

Un acto religioso y cívico reunió a decenas de exiliados en Doral, donde líderes y fieles expresaron su respaldo social y espiritual a quienes buscan el retorno de la democracia a sus países

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