Qué beneficios tiene el bambú para la salud y por qué no debe consumirse crudo
Una revisión de la Anglia Ruskin University evaluó evidencia internacional sobre el consumo de los brotes de este vegetal y señaló aportes metabólicos y cardiovasculares, aunque alertó sobre riesgos asociados a una preparación incorrecta
Qué es el lupino, la legumbre olvidada que podría ser el superalimento del futuro
Especialistas la destacan por su alto contenido proteico, aporte de fibra y presencia de compuestos antioxidantes, aunque advierten desafíos que podrían condicionar su incorporación en la dieta cotidiana
¿Cuáles son las mejores combinaciones de superalimentos para acompañar la avena y bajar de peso?
Las combinaciones adecuadas con ingredientes ricos en fibra y proteína pueden mejorar la saciedad
¿En qué casos la avena puede hacer subir de peso?
Este superalimento puede ser contraproducente si no se cumplen ciertas condiciones
El superalimento coreano que mantiene en equilibrio el sistema inmune y potencia las defensas
La fermentación y una cuidadosa selección de ingredientes convierten a una receta milenaria coreana en un aliado natural para mejorar la función inmunitaria y prevenir enfermedades. Cuál es y cuáles son sus beneficios comprobados por la ciencia
Parece basura, pero es un superalimento: descubre el poder oculto de la cáscara de mandarina
Aunque la mayoría la tira sin pensarlo, esconde un tesoro de nutrientes con propiedades antioxidantes, digestivas, respiratorias y antiinflamatorias
Por qué incluir pinole en tu dieta diaria puede mejorar tu bienestar
Un alimento tradicional mexicano se ha consolidado como un superalimento
Cómo el pescado seco evolucionó de plato tradicional a superalimento, según la ciencia
Nuevas investigaciones revelan que sumar esta preparación a la dieta diaria brinda minerales y vitaminas esenciales para el organismo. Cuáles son las claves para su consumo
¿Cómo preparar el nopal para maximizar sus beneficios y bajar de peso?
Este superalimento mexicano que potencia la salud si se prepara adecuadamente
Amaranto: propiedades, beneficios para la salud y cómo consumirlo
Fuente milenaria de proteínas, minerales y fibra, se consolida como un superalimento ideal para mejorar la digestión, cuidar el corazón y regular el azúcar en sangre
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Última hora del accidente de trenes en Adamuz (Córdoba), en directo: el Gobierno declara tres días de luto en memoria de las víctimas y asegura que “darán con la verdad”
Los rescates de las personas atrapadas han terminado ya en la zona del accidente y se procede al levantamiento de los fallecidos
Trabajadores de Emape que fallecieron en accidente en la Panamericana Sur no tenían contrato y les obligaban a pagar su propio seguro
Las dos víctimas del accidente formaban parte de Rutas de Lima y, al igual que otros 200 trabajadores, pasaron a Emape luego de que la Municipalidad Metropolitana de Lima asumiera el control de los peajes
La República Dominicana liderará el crecimiento económico regional en 2026, según el Banco Mundial y el Fondo Monetario Internacional
Las proyecciones de los organismos internacionales sitúan al país caribeño con un aumento del producto interno bruto del 4.5 %, superando al promedio de América Latina y el Caribe en los próximos años
La comunidad cubano-venezolana en Miami organizó una jornada de oración por la libertad de sus países
Un acto religioso y cívico reunió a decenas de exiliados en Doral, donde líderes y fieles expresaron su respaldo social y espiritual a quienes buscan el retorno de la democracia a sus países
