Rodrigo Arteaga, doctor: “Estos son los minerales que más ayudan a regular el estrés y la ansiedad”
Explica cómo la alimentación influye en el equilibrio emocional y el funcionamiento del sistema nervioso

¿Crudas o tostadas? Cuál es la mejor forma de comer las castañas de cajú para obtener todos sus beneficios
Descubrir los secretos de este fruto seco permite aprovechar los aportes de minerales esenciales, sumar variedad a la alimentación diaria y obtener beneficios para el organismo, afirma Verywell Health

Un exceso de frutos secos puede causar molestias digestivas y aumento de peso, según especialistas en nutrición
Expertos consultados por Prevention señalan que controlar la cantidad diaria es clave para aprovechar sus beneficios y evitar riesgos para la salud

Este es el mejor suplemento para proteger las articulaciones, reducir la inflamación y prevenir el dolor
Este micronutriente menos conocido que la vitamina D tiene potencial para modular mecanismos de daño oxidativo e inflamatorio en las articulaciones

Un nuevo método permite cultivar arroz con menos fertilizantes y más nutrientes
Un avance científico internacional muestra cómo la aplicación de nano-selenio puede hacer más eficiente la producción de este cereal. Las claves del avance que permite reducir el uso de químicos y mejorar los perfiles alimenticios de cada cosecha

Suelos pobres en selenio, la amenaza oculta que los científicos buscan resolver para evitar una crisis de salud global
Según Smithsonian Magazine, expertos de distintos países desarrollan cultivos biofortificados para mejorar la nutrición en regiones con carencia de este mineral esencial para la tiroides y el sistema inmune

Localizan con éxito el bulto radioactivo extraviado en aeropuerto Adolfo Suárez de Madrid
Se localiza el paquete con cuatro fuentes radiactivas de selenio en el aeropuerto de Madrid-Barajas tras su extravío durante el traslado desde Praga, según el Consejo de Seguridad Nuclear
Cuál es el papel del selenio y la vitamina E contra el cáncer de vejiga
La baja incidencia de esta enfermedad está vinculada a niveles elevados de selenio, un mineral esencial para el cuerpo. Cuál es el rol de la vitamina E y por qué la alimentación saludable y evitar el consumo de tabaco son importantes

Por qué el selenio en pacientes con COVID-19 grave podría ser clave
Distintos estudios indican que reduce la inflamación, mejora la mecánica respiratoria y restaura la capacidad antioxidante de los pulmones. Los detalles

Últimas Noticias
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Cinco partidos políticos pondrán sobre la mesa sus propuestas para el futuro del café y el cacao
El debate se centrará en el papel que tienen el café y el cacao en el desarrollo agrario y el comercio exterior, así como en las políticas que el nuevo gobierno podría implementar para fortalecer su producción, elevar la calidad y garantizar el acceso a mercados internacionales

¿Guerra por el agua? SUNASS enfrenta a Sedapal por indemnización histórica de S/1.495 millones: “Lo terminarán pagando los peruanos”
Aguas profundas. Una eventual resolución judicial favorable a la compañía de agua, que antes solo exigía S/1.200 millones trasladaría la carga financiera a los contribuyentes, alertó el organismo regulador

Corrientes: detuvieron a un conductor en la Ruta Nacional 14 que dio un récord de alcoholemia en la provincia
La Subsecretaría de Seguridad Vial confirmó que el operativo conjunto con la ANSV y la policía provincial permitió identificar a un automovilista con 3,05 gramos por litro de alcohol en sangre

Confirman “tiro al pie” que se dio el Gobierno Petro con el aumento del salario mínimo y problemas que se vienen para el IPC
Analistas y entidades proyectan un entorno prolongado de tasas elevadas y ajustes fiscales que desafían la estabilidad económica
