Hospitalizan de emergencia a nieta de Alejandro Fernández: esto se sabe sobre su estado de salud
La menor se encuentra en compañía de sus padres
Consumo alerta de la presencia de salmonela en un fuet distribuido en ocho comunidades
La agencia Aesan ha notificado que varios productos cárnicos de distintas marcas fueron retirados de comercios, tras detectar contaminación por salmonela en el ámbito nacional e internacional, e insta a no ingerirlos ni adquirirlos ante posibles riesgos sanitarios
La FDA emite alerta máxima por bebida artesanal de jengibre contaminada con salmonela
El organismo regulador advierte sobre posibles consecuencias graves para la salud tras la distribución regional de un lote específico del producto, cuya elaboración fue suspendida meses antes de la notificación oficial
EEUU retira más de 20 millones de huevos por alerta de salmonela: estos son los estados afectados
Los lotes fueron distribuidos entre febrero y mayo en cadenas comerciales regionales y nacionales, e incluyen productos con fechas específicas de consumo preferente
Cuál es el tiempo límite para consumir un huevo duro antes de que se eche a perder
Los expertos indican que este alimento pierde su protección bacteriana tras la cocción y solo se mantiene en condiciones óptimas si se conserva en frío constante, afirman desde Good Housekeeping
La FDA actualizó con el nivel de advertencia más alto en el retiro de tomates contaminados con salmonela
La agencia estadounidense alertó sobre un riesgo potencial para la salud. Los productos, distribuidos en varios estados, podrían afectar particularmente a grupos vulnerables
Alarma por brote de salmonela vinculado a pepinos cultivados en Florida; van nueve personas hospitalizadas
Mientras las autoridades están investigando su relación con un incidente similar en 2024, más personas han sido afectadas
FDA anunció el retiro de tomates en el sureste de EEUU por supuesta contaminación con salmonela
Las autoridades piden revisar y deshacerse de los productos sospechosos que fueron embalados y distribuidos en tres estados
¿Cómo lavar el pollo? Evita fiebre, vómitos e incluso la muerte siguiendo estos consejos del Minsa
Si eres de los que solo lo ponen directamente bajo el grifo de agua, ¡cuidado! Ricardo Chamoro, especialista en inocuidad alimentaria de la Diris Lima Sur, explicó el modo de lavado para prevenir infecciones por la salmonela y otras bacterias
Intoxicación alimentaria: cuáles son los riesgos y cómo prevenirla
Sin importar el contexto, las condiciones sanitarias y el tipo de preparación de ciertos productos son esenciales para evitar cuadros clínicos severos. La importancia de tomar las precauciones adecuadas
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Triplex de la Once: combinación ganadora del Sorteo 1 del lunes 19 de enero del 2026
Como cada inicio de semana, aquí están los números afortunados del primer sorteo del día
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Valor de apertura del dólar en Colombia este 19 de enero de USD a COP
Este fue el comportamiento de la divisa estadounidense durante los primeros minutos de la jornada
Dólar: cotización de apertura hoy 19 de enero en Perú
Este es el comportamiento de la divisa estadounidense durante los primeros minutos de la jornada
