La chef Michelin que abrió un restaurante en uno de los pueblos costeros más bonitos de la Comunidad Valenciana: tapas y arroces desde 19 €
La Naya es la versión más informal de la cocina de El Xato, un restaurante centenario con una estrella Michelin situado en La Nucia

La mejor tortilla de patatas de Madrid se hace en uno de los restaurantes más originales del centro y cuesta 12 euros
El restaurante Chic By Rosi La Loca se ha alzado con el premio a la mejor tortilla de la Comunidad de Madrid en el concurso organizado por ACYRE

La cadena de restauración ‘La Mafia se sienta a la mesa’ pierde el derecho a usar su nombre en España tras la petición de Italia de retirarlo
Italia ha mantenido durante años un conflicto con la empresa, argumentando que su marca es ofensiva y que vincularla a experiencias gastronómicas y de ocio banaliza la actividad de una organización criminal real

Los Aguachiles, el restaurante mexicano que trae el Pacífico hasta Madrid: “Los españoles siempre me reclaman que no tenga decoración”
Ernesto García es el fundador de Los Aguachiles, un concepto que cuenta ya con cinco restaurantes en la capital y que se especializa en platos de pescado y marisco fresco

Una propuesta legislativa busca permitir venta de alcohol hasta las 4 a.m. en bares y restaurantes de California
El proyecto impulsado por Matt Haney y Scott Wiener plantea extender el horario vigente para la venta de bebidas alcohólicas, con la expectativa de reactivar los centros urbanos y dinamizar la economía nocturna local

Frisby España abrirá sus primeros cinco restaurantes cuando se levanten las medidas cautelares
La empresa de comida rápida reanudará su expansión en suelo español tras recibir el fallo de la Audiencia Provincial de Alicante sobre el conflicto de derechos de marca con la firma original colombiana, previsto para el 18 de marzo

Nace el primer restaurante especializado en tortilla de patatas de bolsa: 3,90 € el pincho y con el sello de un chef Michelin
Los restaurantes de Madrid sirven algunas de las mejores tortillas tradicionales de España, pero también algunas de las versionas más curiosas

El pueblo de Tarragona donde comer y beber genial y que pocos conocen: calçots, alta cocina y una ‘catedral del vino’
La gastronomía de este municipio de apenas 550 habitantes destaca por sus tradicionales calçotadas, por sus vinos blancos y por su propuesta de cocina de proximidad

Los restaurantes plantan cara al ‘no-show’: más de un 20% ya pide datos bancarios para evitar las reservas fantasma
Los restaurantes toman medidas para tratar de evitar las cancelaciones silenciosas, algunas como el prepago con tarjeta o la reconfirmación automática
Lleva solo unos meses abierto, pero este asador de carnes riojanas es ya el restaurante más prometedor de Logroño
San Nicolás, ubicado en pleno centro de Logroño, es la mejor apertura de La Rioja en 2025, según la Guía Macarfi

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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Multiplicar colmenas: la estrategia que impulsa la apicultura moderna
Especialistas del INTA destacan que la multiplicación planificada de colonias permite ordenar el crecimiento de los apiarios, mejorar el control sanitario y optimizar la productividad. La clave está en combinar planificación, genética y manejo técnico

Bryan Johnson revoluciona el envejecimiento con inteligencia artificial y una vida sin plásticos
El empresario estadounidense decidió convertir su cuerpo en un laboratorio viviente, apostando al uso de tecnología, protocolos extremos y datos masivos para retrasar el paso del tiempo y optimizar cada función vital

4 ejercicios de core clave para correr más rápido y fortalecer los abdominales
Entidades de salud deportiva sugieren integrar rutinas para la zona media con el fin de lograr mayor eficiencia y prevenir molestias musculares

Consejos prácticos para elegir comidas suaves y ligeras durante periodos de náuseas, diarrea o convalecencia posquirúrgica
Opciones alimenticias sugeridas minimizan el esfuerzo gastrointestinal en fases de sensibilidad intestinal. Características de las preparaciones que mejoran la tolerancia y aceleran la reconstitución funcional
