El obrador que hornea el pan de torrijas para los chefs madrileños: “Antes se hacían con pan candeal, pero ahora los restaurantes utilizan de molde”
Paco Fernández, el maestro panadero al frente de este centenario obrador, cuenta cómo debe ser un pan de torrija para conseguir un resultado sobresaliente

Quim Pérez, propietario de un bar de tapas en Barcelona: “Las conservas están muy arraigadas en nuestra cultura”
Desde hace más de un siglo, Quimet & Quimet apuesta por recetas familiares y mezclas singulares en el barrio barcelonés de Poble-sec

Cuando los migrantes revitalizan los pueblos de Castilla y León: “Gracias a ellos, la tradición continúa en la panadería de Campaspero”
Ángeles y José Antonio cerraron la panadería tras jubilarse en este pueblo de Valladolid, hasta que una pareja búlgara decidió continuar con el negocio unos meses después

El origen de las latas de conserva de Mercadona: el atún es de una empresa coruñesa y las anchoas, enlatadas en Marruecos
Las latas de atún, de caballa, mejillones o berberechos son un básico en la alimentación de muchos, aunque no todos conocen de dónde proceden

De dónde vienen las torrijas: el origen del postre más humilde de la cocina española
Otros países del mundo, como Francia, Estados Unidos e incluso India, tienen sus propias versiones de este dulce cuaresmal

Aire acondicionado de Mitsubishi: confort definitivo con mínimo ruido y máximo rendimiento
El split inverter ideal para ahorrar en la factura está rebajado en Leroy Merlín

Gema, verdulera en el Mercado de las Maravillas: “Un truco para que la coliflor no huela mal es poner sus hojas por encima”
La experta en frutas y verduras ha compartido este sencillo truco a través de las redes sociales del mercado madrileño

El portátil fino y potente Lenovo ideal para multitarea que está rebajado en FNAC
El ordenador IdeaPad Slim 3 15IRH10 es una de las mejores opciones para productividad y movilidad

La cafetera compacta ultrapotente de Krups con la que preparar cafés de bar en casa está rebajada en MediaMarkt: 30% de descuento
La mejor opción de la marca para disfrutar café recién molido al instante tiene una oferta increíble en MediaMarkt

El centenario queso vallisoletano que comerá la Casa Real este 2026: elegido por una cofradía quesera que tiene su propio ‘Papa’
El Monasterio de Santa María de Palazuelos reunía la semana pasada a los principales referentes del sector en España en una Ceremonia en el que se eligió el queso que se enviará a la Casa Real en 2026

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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Una ciudad borrada del mapa, un tercio de la población muerta, incendios y saqueos: cuando un trágico terremoto destruyó Mendoza
La violencia que afloró de las profundidades de la tierra provocó miles de muertos y la destrucción de la capital provincial. Ocurrió hace 165 años y por su magnitud dejó una huella imborrable en la historia mendocina

Lotería de Bogotá resultados jueves 19 de marzo de 2026: números ganadores del último sorteo
Como cada jueves, aquí están los resultados de la Lotería de Bogotá

Entre Ríos: la Justicia Federal apunta a las complicidades en el complot narcocriminal que se habría planeado en una cárcel
La investigación hizo zoom sobre agentes penitenciarios que habrían facilitado elementos al narco Leonardo Airaldi para planear los crímenes. En la fuerza “no hay lugar para delincuentes”, dijo el ministro de Seguridad, Néstor Roncaglia, una de las posibles víctimas

Mariana Gándara: de una separación devastadora al amor que nació en una plaza, la familia ensamblada que construyó y su nueva mirada sobre la maternidad
En Ellas, la periodista repasó el punto de quiebre que la llevó a iniciar su divorcio y a seguir su intuición tras detectar “red flags”. Además, compartió su proceso de reconstrucción personal, la experiencia de abrirse a una nueva relación y cómo materna desde un enfoque más consciente
