Polémica en Uruguay por los pollos flacos que entrega el Gobierno para las ollas populares

La empresa que tercerizó el Ministerio de Desarrollo Social declaró que no hay mejores gallinas en el mercado y que reparten según peso, no según unidad

Huancayo: precio del pollo sube a casi S/ 10 y comerciantes acatan paro

Los vendedores de distintos mercados se ven obligados a vender el kilo de pollo entre S/ 9 y S/ 9.50.

Duro golpe a los consumidores de las alitas de pollo

Las industrias restauranteras deberán dar un giro en las propuestas de su menú

El precio del pollo y el huevo se disparó en Antioquia: costos crecieron en un 13%

Según Fenavi, la recuperación de toda la cadena de producción tardará entre 17 y 18 meses.

La cadena avícola reclamó mejorar el acceso al financiamiento y apunta a la exportación como vía de crecimiento

Fue a través del presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas (CEPA), Roberto Domenech, durante un evento sobre el “Día Nacional de la Avicultura”. Ante el reclamo del dirigente, el ministro Matías Kulfas anunció que en las próximas semanas se lanzará una línea de financiamiento por $2.000 millones

Natalia París revivió el debate sobre si el pollo realmente vuelve homosexuales a los niños

En el año 2013, la modelo paisa desató una polémica tras afirmar que, debido a las hormonas que les inyectan, comer pollo producía homosexualidad. “Sí tiene mucho que ver la alimentación con las hormonas, la verdad sigo pensando eso”.

Alerta en Antioquia por escasez de huevos y carne de pollo por bloqueo de vías

La gobernación del departamento aseguró que solo quedan escasos días de suministros de estos productos. Sin embargo, las autoridades advierten que no es motivo de acaparar las pocas unidades restantes.

Cómo la pandemia ha generado una escasez de pollo en Estados Unidos

Menos trabajadores en las plantas, un alza en la demanda y malas condiciones climáticas generaron el escenario para que se generara el faltante de la proteína más consumida en el país norteamericano

Exportaciones de carne y pollo en espera, automotrices paradas y transportistas que pierden $ 20 millones por día, entre los costos del bloqueo en el puerto de Buenos Aires

Las consecuencias podrían reflejarse muy pronto en faltantes de mercadería y menos ingreso de divisas . Sectores productivos y políticos pidieron a los ministros de Transporte, Trabajo y Desarrollo Productivo que solucionen el conflicto, de jurisdicción nacional. Buques extranjeros empiezan a dejar de venir

Un conflicto en terminales portuarias de Buenos Aires tiene paralizadas las exportaciones de carne y pollo

El presidente del Centro de Empresas Procesadoras Avícolas denunció la situación y dijo que los ministerios se traspasan la responsabilidad mientras el bloqueo se prolonga y se pierde la cadena de frío. El bloqueo por dentro

Por qué millones de colombianos no comen carne roja en Semana Santa

Con el Domingo de Ramos inicia una de las tradiciones más importantes para los católicos del mundo: la Semana Mayor. Durante esta época los fieles ayunan o cambian su dieta y eliminan la carne roja de sus comidas.

Grasa, pellejos y soya: Profeco reveló de qué están hechos en realidad los nuggets de pollo que te venden en el súper y restaurantes

La Procuraduría Federal del Consumidos dio a conocer que otro de los problemas que hay con este alimento son los precios, pues en restaurantes son muy elevados

Por qué no se come carne roja en Semana Santa

Con el Domingo de Ramos inicia una de las tradiciones más importantes para los católicos del mundo: la Semana Mayor. Durante esta época los fieles ayunan o cambian su dieta y eliminan la carne roja de sus comidas.

Desde el pollo que hace homosexuales a los niños hasta el dióxido de cloro que cura el covid-19: estas son las frases más polémicas de Natalia París

Actualmente, la modelo colombiana enfrenta críticas por recomendar dióxido de cloro para tratar el covid-19, pero esta no es la primera vez que sus opiniones generan polémica.

Presión inflacionaria: la suba de los alimentos ya ronda el 3 por ciento en enero

Las consultoras empiezan a medir lo que fueron los precios en la primera quincena y señalan que los valores se aceleraron. Diciembre, con 4%, fue el mes con más suba en un 2020 que totalizó un 36,1 por ciento anual

Los precios de la carne vacuna aumentaron el doble que la inflación durante 2020

El consumidor final pagó por los cortes de carne bovina en diciembre pasado un 74% más que en el mismo mes del 2019, la carne aviar 58% arriba (pollo entero) y la porcina un 59%

Exportaciones estadounidenses de pollo a México se recuperan tras la interrupción que sufrieron a inicio de año a causa del COVID-19

Por Michael Hirtzer y Dominic Carey/Bloomberg

Luto en el sector empresarial: murió Alfredo Hoyos, cofundador de Frisby

El empresario pereirano creó todo un emporio de la comida rápida en Colombia y abrió miles de vacantes de empleo en todo el territorio nacional.

El jitomate, el limón o la piña: estos son los productos de la canasta básica que aumentaron de precio

La inflación subyacente en el país registró una variación del 3.93% a tasa anual; dentro de este parámetro, los alimentos, las bebidas y el tabaco fueron los que registraron un mayor aumento

El régimen de China aseguró que encontró partículas de coronavirus en alitas de pollo importadas desde Brasil

Las autoridades chinas aseguran que “inmediatamente” sometieron a exámenes de diagnóstico a las personas que habían estado en contacto con los productos contaminados, y a sus familiares. Todos los dieron negativo

Sin proteínas, ni pavo, ni bajo contenido en grasas: las 29 marcas de salchicha “que no son lo que dicen ser”

La Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) elaboró un análisis de laboratorio y determinó que algunos productos incumplen la norma, y mienten en el etiquetado: aseguran ser de pavo y contienen más cantidad de pollo; incluyen menos gramos de lo que indica el envoltorio; mienten al afirmar que su contenido es "reducido en grasa" o "reducido en sodio" y están compuestos de un 80% de agua y fécula, entre otras irregularidades

La carne, otra víctima del coronavirus: por primera vez en la historia la producción global caerá dos años seguidos

Son datos de FAO. El pollo, gran ganador. Hay escasez de cortes de cerdo, pero resistencia a los proyectos de producción, como en la Argentina

Inflación al alza: qué productos son los que incrementaron más de precio

El chayote, jitomate y aguacate forman parte de aquellos que bajaron sus costos

Vecinos de Coyoacán denunciaron alza repentina del kilo de pollo

El diputado local panista de la Ciudad de México, Héctor Barrera Marmolejo, recibió la denuncia ciudadana a través de redes sociales

Alfajor de pollo: historia y secretos de la revelación gastronómica 2020

El hecho de que se use como insulto con el sentido de que “No existen” fue tomado como un desafío por su creadora, que además presentó nuevas variedades: cabrito, ternera y veganos

El consumo de carne vacuna por persona cayó 25 kilos en los últimos 30 años

Así lo señala un informe de Farías Consultores. El 2019 finalizó con un consumo de 51,2 kilos por habitante, según las estadísticas de la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados. Los efectos de la caída del poder adquisitivo y los cambios de hábitos en la alimentación

Las razones por las que se disparó el precio de la pechuga de pollo en la Ciudad de México

A principios de julio, el precio promedio de esta pieza de carne se vendía en 80 pesos y en la última semana su precio se elevó 50 pesos más

El mito detrás del uso de hormonas de crecimiento en el pollo

El origen del mito se remonta a la década de los 50, diez años antes del comienzo de la avicultura industrial. El escándalo se propagó tras encontrar la hormona en la comida para bebés

La nueva ambición de Rusia en China: vender más alitas de pollo

Por Anatoly Medetsky

Tras una suba sostenida de casi el 9%, baja el precio del pollo en las góndolas

Ya se observa una "baja sensible" para el consumidor. Los problemas de financiamiento y el aumento de los costos, complica al sector