Gripe aviar en Perú: ¿es seguro comer pollo y huevos tras la emergencia sanitaria por H5N1?
El brote detectado en una granja avícola generó dudas entre los consumidores. Senasa y el Minsa detallan cómo se controla la enfermedad y cuáles son los riesgos reales para las personas
Emergencia sanitaria por influenza aviar: Senasa activa medidas en todo el país para evitar la propagación del virus H5N1 en granjas avícolas
La medida tendrá una vigencia inicial de 90 días y busca contener la propagación del virus detectado en una granja avícola de San Vicente de Cañete mediante controles y restricciones sanitarias
El pollo amarillo no es mejor que el blanco: lo que nadie te dice en el súper
El color amarillo del pollo influye en la decisión de compra de millones de mexicanos en un país que produce 39.3 millones de aves por semana
Carne roja vs. carne blanca: qué tan cierto es que una es más sana que la otra
El vínculo entre el cáncer y la carne lleva a revisar lo que se creía saber sobre la roja y la blanca, porque no toda hace el mismo daño ni de la misma manera
Receta de pollo en salsa de champiñones: prepara un platillo cremoso, fácil y lleno de sabor en casa
Una opción ideal para compartir en familia con ingredientes sencillos, una preparación práctica y una combinación de sabores que nunca pasa de moda
Panamá se consolida entre los mayores consumidores de pollo en la región latinoamericana
El consumo per cápita anual es 115 libras, unas 52.1 kilos, mientras que la producción en 2025 fue de 529 millones de libras, según los avicultores
Ensaladilla de pollo y mayonesa, una receta refrescante y alta en proteínas perfecta para sándwiches y aperitivos este verano
En esta sencilla ensalada, el pollo desmenuzado se mezcla con apio y cebolla y se condimenta con una salsa casera de mayonesa mezclada con yogur griego
Día del Pollo Frito: recetas y salsas para celebrar un plato icónico
Desde la tradicional hasta variantes crujientes y opciones con especias, la jornada invita a descubrir texturas y acompañamientos para todos los gustos
Receta de pollo al limón: prepara en casa este clásico inspirado en la cocina china
Descubre cómo elaborar un platillo de sabor equilibrado, con una salsa cítrica y una textura crujiente que conquista desde el primer bocado
Cayó el jefe de una banda que robaba camiones de pollo y carne
Mario Enrique Coman (36) fue detenido este miércoles en su domicilio de Lomas de Zamora
