Por qué los agricultores se cambiaron de la amapola a la coca en Guerrero
El estado de Guerrero es el que ocupa el primer lugar nacional en la producción de la planta (Erythroxylum coca)
Infobae desde el corazón de Atoyac, el único municipio que produce cocaína mexicana
Infobae México viajó a lo más profundo de la Sierra de Guerrero, donde hace un año el narco dejó claro que está incursionando en la producción desde cero de cocaína
La “muerte blanca” en México: breve historia de cómo la cocaína envenenó al país
Los primeros informes sobre la hoja de coca llegaron a tierra azteca en el siglo XIX, después de que se popularizara en Europa, aunque tuvo su auge hasta el porfiriato
“Coca no es cocaína”, la iniciativa gastronómica con la hoja de coca que ganó prestigioso premio
Según Mónica Ríos, una de las cocineras detrás del proyecto, la hoja de coca tiene más calcio que la leche, más potasio que el banano, y más proteína que la quinua
Harina, empanada y limonadas: estas son algunas recetas para el consumo de la hoja de coca
‘La hoja de coca en la gastronomía colombiana’ es un libro con más de veinte recetas elaboradas a partir de este ingrediente. Este es el resultado de un encuentro entre reconocidos cocineros y una comunidad campesina creativa, resiliente y consciente.
Nuevos plantíos de coca descubiertos en México encienden las alarmas en la FGR
Antes no se producía coca fuera de Bolivia, Colombia y Perú; países con las condiciones climatológicas y altura óptimas para el crecimiento de la planta
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Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros
Perú vs Venezuela EN VIVO HOY: punto a punto por la final del vóley femenino de los Juegos Bolivarianos 2025
Se juega el primer set. La selección peruana sub 19 buscará consagrarse en el Coliseo Dibós frente a cientos de hinchas nacionales. Sigue todas las incidencias del encuentro definitivo
Día de las Velitas en Bogotá: así nació la tradicional guerra de voladores y pólvora del barrio La Perseverancia
Infobae Colombia habló con los tres realizadores audiovisuales del documental ‘Guerra de voladores’, y que se tomaron la tarea de dejar un recuerdo de lo que es esta práctica de generación en generación que data desde hace poco más de 50 años en la localidad de Santa Fe
Jeff Bezos en Lima: el fundador de Amazon disfruta de la comida peruana junto a su esposa
Jeff Bezos, uno de los empresarios más influyentes del mundo, se dejó seducir por los sabores peruanos durante su visita a Central y La Perlita en Barranco, acompañado de su esposa Lauren Sánchez Bezos
Se robo una moto, se le apagó y no pudo volver a prenderla, fue capturado cuando huía a pie: todo quedó en video
Un hombre fue puesto a disposición de la Fiscalía General de la Nación, luego de ser capturado tras un robo frustrado
