Por qué los agricultores se cambiaron de la amapola a la coca en Guerrero
El estado de Guerrero es el que ocupa el primer lugar nacional en la producción de la planta (Erythroxylum coca)
Infobae desde el corazón de Atoyac, el único municipio que produce cocaína mexicana
Infobae México viajó a lo más profundo de la Sierra de Guerrero, donde hace un año el narco dejó claro que está incursionando en la producción desde cero de cocaína
La “muerte blanca” en México: breve historia de cómo la cocaína envenenó al país
Los primeros informes sobre la hoja de coca llegaron a tierra azteca en el siglo XIX, después de que se popularizara en Europa, aunque tuvo su auge hasta el porfiriato
“Coca no es cocaína”, la iniciativa gastronómica con la hoja de coca que ganó prestigioso premio
Según Mónica Ríos, una de las cocineras detrás del proyecto, la hoja de coca tiene más calcio que la leche, más potasio que el banano, y más proteína que la quinua
Harina, empanada y limonadas: estas son algunas recetas para el consumo de la hoja de coca
‘La hoja de coca en la gastronomía colombiana’ es un libro con más de veinte recetas elaboradas a partir de este ingrediente. Este es el resultado de un encuentro entre reconocidos cocineros y una comunidad campesina creativa, resiliente y consciente.
Nuevos plantíos de coca descubiertos en México encienden las alarmas en la FGR
Antes no se producía coca fuera de Bolivia, Colombia y Perú; países con las condiciones climatológicas y altura óptimas para el crecimiento de la planta
Últimas Noticias
Andi pide diálogo por aranceles de Ecuador: “trabajadores y productores no pueden pagar por las diferencias binacionales”
El anuncio del Gobierno ecuatoriano de aplicar un arancel del 30 % a productos colombianos generó reacciones del sector empresarial. Bruce Mac Master, presidente de la Andi, se refirió a los acuerdos comerciales vigentes desde 1969 y pidió que las diferencias entre ambos países se tramiten por canales diplomáticos
Gobierno de la CDMX y Aeroméxico establecen acuerdo para impulsar turismo en 2026
El acuerdo busca impulsar a la capital mexicana como uno de los destinos turísticos más conectados a nivel mundial
Última hora de los accidentes de tren en Adamuz y Rodalies, en directo: el Govern abre un expediente a Renfe por no prestar servicio de Rodalies esta mañana
Óscar Puente descarta “la falta de controles” como la causante del accidente del domingo pasado en Adamuz, Córdoba
Óscar Puente afirma que “sería raro” que el accidente de Adamuz fuese por un fallo del Iryo y “posible” que se debiera a la vía: “Es un tren nuevo y la vía es una vía renovada”
El ministro de Transportes ha explicado que le “cuesta creer” que la causa del siniestro fuese el tren, que “estaba pasando los controles de mantenimiento”; y que de tener que ver con la infraestructura, “recién renovada”, tuvo que ser “algo realmente crítico”
Gasolina bajará 300 pesos desde febrero por caída del dólar y del petróleo, pero el precio podría volver a subir
Desde el 1 de febrero, el precio de la gasolina corriente en Colombia tendrá una reducción inicial de 300 pesos por galón. La decisión responde a variables macroeconómicas como el dólar, el petróleo y el estado del FEPC
