Té de pingüica: no creerás todos los poderosos beneficios que puedes obtener al beber una sola taza de esta bebida
Este popular infusión se ha transmitido a través de generaciones por sus propiedades medicinales

Rey del colágeno: este es el fruto olvidado de México lleno de antioxidantes que protege la piel del envejecimiento
Para muchos este alimento es poco conocido pero forma parte de la medicina herbolaria tradicional de nuestro país

Cuáles son los beneficios de consumir pingüica
Se trata de una planta nativa del territorio que puede ser auxiliar en el alivio y tratamiento de algunos padecimientos

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El viaje gastronómico de Fernando Trocca: 40 años de cocina y la filosofía de los platos memorables que emocionan
La cocina como un ejercicio de memoria y creatividad, guía la carrera de este chef, quien eligió el Puerto de Olivos para su proyecto más personal. El recuerdo de la comida de su abuela y por qué ofrece ahora un espacio sin menú escrito
