Las proteínas que protegen contra el hígado graso: cuáles y cómo ingerirlas para reducir el peso y la grasa hepática
El vínculo entre una dieta alta en proteínas y la mejoría del hígado graso no alcohólico se ha reforzado con nuevos estudios

Pavo, pierna, lomo y costillas: cómo marinar con cerveza o vino para una mejor su sabor así como textura
La técnica, cada vez más popular en cocinas caseras y restaurantes, aprovecha las propiedades químicas de estas bebidas para lograr resultados más tiernos y aromáticos

Magaly Medina recuerda su fallido tutorial de pavo a vísperas de Navidad: “Siempre esperan que cometa un error”
La conductora de espectáculos se refirió a la receta que le recuerdan cada diciembre y nuevamente defendió su proceso

Precio del pavo y lechón por kilo HOY en Perú: así se venden en Lima a horas de la Navidad
Las filas de compradores y una amplia variedad de productos destacan en las inmediaciones de Nicolás Arriola, en Lima, donde los vendedores ajustan horarios y estrategias por la creciente demanda a horas de la Nochebuena

La mejor salmuera del pavo de Navidad: preparación, ingredientes y trucos para lograr una carne jugosa y sabrosa
El verdadero secreto para lograr una carne jugosa y bien condimentada está antes de entrar al horno: la salmuera. Esta técnica, cada vez más utilizada en hogares peruanos, permite mejorar notablemente la textura y el sabor del pavo navideño.

El calendario para preparar el pavo de Navidad: esta es la hora exacta para llevarlo al horno hoy, 24 de diciembre
Una guía práctica con los tiempos exactos para preparar el pavo de Navidad sin errores de último momento

¿Cómo descongelar el pavo correctamente para una cena de Navidad perfecta?
Preparar el pavo navideño va más allá de la tradición; aplicar las pautas apropiadas para descongelarlo puede prevenir riesgos severos y subraya el valor de la prevención en la salud colectiva

Top de 20 recetas más populares en Latinoamérica para compartir en familia en Navidad
La festividad reúne a las familias alrededor de mesas colmadas de sabores típicos. Del pavo relleno en México a la lechona en Colombia, cada país aporta recetas que definen estas celebraciones

12 recetas navideñas que no fallan: fáciles, rápidas y con sabor casero
No hace falta pasar todo el día en la cocina para lograr una cena navideña deliciosa. Con recetas sencillas, ingredientes accesibles y algo de organización, es posible armar un menú completo con sabor casero y sin estrés

Este país es el principal comprador de “pavo bebé” de Perú en el mundo: pero ahora está creando su propia variedad de engorde
Las exportaciones del ave sumaron US$2,2 millones entre enero y octubre de 2025, según ADEX. Sin embargo, el reinado del pavo peruano podría haber llegado a su fin

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El mercado central de San Salvador se llena de sabor con el festival del Jocote Barón Rojo
Más de 70 agricultores formarán parte del festival para dar a conocer su trabajo así como la variedad de presentaciones del jocote y la guayaba en El Salvador

Días sin sombra en Perú: ciudades, regiones y las fechas en que se dará este fenómeno
El evento sucede cuando el sol alcanza el cenit y sus rayos inciden de manera perpendicular al suelo, provocando que objetos, personas y animales no proyecten sombra durante unos minutos

Profesionalismo y previsibilidad en un comercio exterior en expansión
Matías Farbo, despachante de aduana, analiza la coyuntura argentina y los retos operativos que definirán el 2026, en un contexto de mayor dinamismo y exigencia técnica

La agenda de los partidos del sábado en la sexta fecha del Torneo Apertura
La jornada la abrirán Platense y Barracas Central a las 17. Luego, a las 19:15, Banfield-Newell´s y Riestra-Huracán. A las 21:30 Central Córdoba y Tigre darán cierre al día
