Hummus vs. palta: cuál ayuda más al metabolismo y la digestión
Cada uno aporta nutrientes específicos que actúan sobre sistemas distintos del cuerpo, y especialistas en nutrición y estudios recientes brindan datos precisos sobre cómo impactan en el organismo
Cómo mantener la palta fresca por más tiempo: los métodos que recomienda la ciencia
Estudios explican por qué la oxidación ocurre tan rápido y detallan cuáles son las técnicas caseras y combinadas más efectivas para evitar que la pulpa se oscurezca tras cortarla
Consumir palta a diario podría aportar beneficios en el bienestar digestivo, cardiovascular y emocional
Estudios recientes destacan mejoras en la diversidad de la microbiota, el descanso nocturno y parámetros metabólicos al incorporar este fruto como parte de una dieta equilibrada, aunque advierten sobre la importancia de moderar las porciones
Los 5 ingredientes que convierte una ensalada simple en una comida nutritiva y saciante
Nutricionistas destacan que sumar fuentes de aminoácidos, componentes vegetales y lípidos insaturados cambia la experiencia del plato, mejora su densidad nutricional y extiende el tiempo sin hambre con mejores niveles de vitalidad
10 beneficios comprobados de la palta para la salud
También denominado aguacate, este alimento se consolidó como uno de los más recomendados en guías internacionales por su versatilidad y su perfil de nutrientes esenciales
¿Mantequilla de maní o palta? El duelo nutricional por la mejor tostada
Especialistas revelan las claves para potenciar la saciedad, cuidar el colesterol y sumar nutrientes esenciales en el desayuno o la merienda. Consejos para elegir la opción ideal y no excederse en las porciones
Contaminación en Huancayo: tras matar 2 millones de truchas, cianuro en río amenaza 90 hectáreas de palta de exportación
Un informe policial confirmó la presencia de ácido cianhídrico en el río Yuracyacu, mientras autoridades locales piden suspender su uso por 90 días ante el riesgo para cultivos y consumo humano
El consumo habitual de palta beneficia el azúcar en sangre y el corazón
Ricos en magnesio y potasio, sus nutrientes promueven un equilibrio metabólico que contribuye al bienestar general
Científicos peruanos identifican plaga inédita que afecta cultivos de palta en Amazonas: antes solo se registraba en Ecuador y Colombia
La confirmación del insecto Monalonion velezangeli en cultivos de la región marca la primera evidencia en territorio peruano, según un estudio realizado por investigadores de la Universidad Nacional Toribio Rodríguez de Mendoza de Amazonas
La palta contribuye a una mejor salud cardiovascular y digestiva, según especialistas
Un análisis con aportes de dietistas resalta sus beneficios en la dieta diaria, incluyendo la protección del corazón y una mayor regularidad intestinal, sumados al aporte de grasas saludables, fibra y micronutrientes esenciales
