El canadiense que incendia las redes con sus paellas de ensaladilla, de gazpacho y de horchata: “¿El nuevo postre oficial de Valencia?”
El autoproclamado como “Paella King” volvía a hacerse viral hace solo una semana con una nueva versión dulce de la paella, esta vez elaborada con uno de los productos más conocidos de la Comunidad Valenciana, la horchata
Uno de los ingredientes de la paella valenciana, en peligro de extinción: expertos proponen implantar nuevas especies
Esta alubia blanca es uno de los 10 ingredientes de la paella valenciana original y el cambio climático compromete su producción
Un español prueba las tapas y la paella en un restaurante de Tokio y se indigna: “Esto no es español. No sé qué es”
El tiktoker @megamax visitó un restaurante español en la capital nipona, donde degustó alimento típicos de nuestra gastronomía como el jamón serrano
Esta es la paella “perfecta” según Alberto Chicote y, sorprendentemente, no se hace en España
A pesar de ubicarse en Londres, los cocineros del restaurante de Quique Dacosta elaboran sus paellas siguiendo el método tradicional valenciano
El curioso cóctel que José Andrés sirve en su restaurante: un ‘Negroni valenciano’ hecho con arroz de paella
El chef asturiano José Andrés no desaprovecha ninguna oportunidad para poner en valor esta receta valenciana
El mapa con el plato más típico de cada comunidad autónoma, según los ciudadanos españoles
La comunidad Valenciana ha llegado a un consenso casi absoluto. Sin embargo, otras comunidades, como Extremadura o Cataluña, lo han tenido más complicado
El restaurante que hace la mejor paella de España: el arroz es su “plato estrella” y cuesta entre 11 y 18 euros
Este restaurante de Málaga ganó el premio a la mejor paella de nuestro país en la última edición del Concurso Internacional de Sueca