Esta es la clave del éxito de Maido, el mejor restaurante del mundo, según Micha Tsumura
El chef peruano con ascendencia japonesa conversó con los medios de comunicación luego de recibir un importante reconocimiento
Una parrilla argentina fue reconocida por un ranking global como el mejor restaurante de carnes del mundo
Está ubicada en Buenos Aires y recibió este galardón por segundo año consecutivo por su enfoque en la sostenibilidad y su trabajo de maridajes. Cómo se realizó el listado y qué otros restós figuraron
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Como el fallecido Yeison Jiménez, José Manuel Figueroa ha soñado su muerte en accidente de avión
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Extraordinarias: el Senado deberá integrar dos comisiones y aumentará la presión por las bicamerales
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El accidente de tren en Adamuz deja 40 víctimas mortales y muchas incógnitas sobre las causas del descarrilamiento: “Todas las hipótesis están abiertas”
Además de los fallecidos, hay 39 personas hospitalizadas, de las cuales 13 se encuentran en la UCI
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La sentencia que patentó el Diez para ilustrar su dolor tras el doping en el Mundial 94, en realidad, nació en un contexto mucho más feliz. La historia completa
