¿Ceguera por comer mariscos? Estos son los síntomas que causa el nodavirus que ataca los nervios de la vista
Las autoridades sanitarias advierten sobre riesgos oftalmológicos ligados al contacto frecuente con alimentos del mar poco cocidos

Científicos alertan sobre un virus marino que podría provocar ceguera: ¿Ya llegó a México?
El Nodavirus de Mortalidad Encubierta (CMNV), presente en mariscos crudos, logró saltar a humanos y actualmente está bajo investigación

Un virus presente en el marisco podría estar detrás de una enfermedad de los ojos que provoca pérdida de visión
Investigadores chinos han encontrado una relación entre la incidencia de casos de esta patología y el manejo de marisco crudo

Bordeado por dos océanos, Panamá muestra un bajo consumo de productos del mar
La ingesta de mariscos, especialmente de pescados, es menor a la de las carnes de pollo y cerdo.

Cómo preparar ceviche de camarón con pescado durante la Cuaresma
Con ingredientes sencillos y pasos fáciles, este platillo costero se ha convertido en la opción favorita para compartir durante los días calurosos
Las mejores alternativas al pollo, mariscos y otras proteínas blancas en Semana Santa para evitar gastar mucho
Existen numerosas opciones que permiten cumplir con la vigilia y aportar variedad, sabor y nutrientes a la mesa

Precios de la canasta básica suben en Honduras: incremento en kerosene impacta mercados y mariscos antes de Semana Santa
Ante el aumento sostenido en los combustibles, el precio de artículos fundamentales como lácteos, verduras y café presenta incrementos notables. Comerciantes confirmaron que un desayuno, que semanas atrás costaba 100 lempiras, hoy puede superar los 110 o 115 lempiras.

Dónde encontrar camarón y pulpo a buen precio en CDMX en temporada de Cuaresma
El precio del pulpo y el camarón cambia de forma significativa dependiendo del estado y el punto de venta

Tarta de mariscos para Cuaresma: una opción práctica y sin carne roja
La combinación de texturas y sabores transforma este plato en una experiencia ideal para quienes buscan algo especial

Tres formas de detectar que te están vendiendo camarones echados a perder o viejos sin que se note a simple vista
Las preparaciones de mariscos se vuelven protagonistas en mercados, restaurantes y hogares, lo que incrementa la demanda y, en ocasiones, la tentación de comercializar productos en mal estado

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