Refresco de maracuyá: receta de una de las bebidas más populares en Perú
Originario de la costa y la selva peruana, el refresco de maracuyá destaca entre las bebidas tradicionales por el uso de maracuyá fresco, una fruta abundante en la región
Más de 300 productos de la canasta familiar aumentaron de precio: maracuyá, bonito, ají amarillo y cebolla china entre los más afectados
El INEI detalló que las mayores variaciones se concentraron en diversos alimentos, mientras que otros productos registraron descensos significativos durante el mismo periodo
Para qué sirve consumir maracuyá y cómo se ve beneficiado el cuerpo
Su sabor entre ácido y dulce la convirtió en una de las frutas favoritas para jugos, postres y preparaciones caseras. Sin embargo, también aporta otros compuestos que pueden complementar una alimentación equilibrada
Por qué el maracuyá se convirtió en un aliado clave para la salud digestiva e intestinal
Con una carga glucémica de 4, esta fruta amortigua la respuesta del azúcar en sangre y suma vitaminas, minerales y antioxidantes en apenas 17,5 kilocalorías por unidad, según datos de Verywell Health
Maracuyá peruana y sus derivados apuntan a exportaciones por USD 84 millones este 2026
La mejora en los precios internacionales y el desarrollo de nuevas variedades más productivas y resistentes impulsan las perspectivas del sector, mientras productores e investigadores buscan fortalecer la competitividad de este cultivo en los mercados externos
Mousse de maracuyá y queso crema: postre tropical, bajo en calorías y súper cremoso
Te decimos la receta para que la prepares paso a paso
Tomar maracuyá a diario: la bebida natural que fortalece las defensas y favorece la digestión
Esta fruta tropical aporta vitaminas, fibra y compuestos antioxidantes que pueden integrarse fácilmente a la rutina alimentaria
Rico en fibra y antioxidantes: el maracuyá se posiciona como aliado clave para la salud intestinal
Con vitaminas, fibra y antioxidantes, esta fruta se convierte en un recurso natural para cuidar la digestión y reforzar las defensas del organismo
La fruta rica en proteína que te hará aumentar la masa muscular y evitará que te suba el azúcar
Gracias a su combinación de fibra, betacarotenos y vitamina C, favorece la producción de insulina, promueve el bienestar digestivo y contribuye a mantener el equilibrio metabólico
El milagro del maracuyá: exportaciones baten los US$40 millones en apenas 6 meses y este país de Europa se lleva la mayor parte
El aumento en despachos de concentrados, pulpa y fruta fresca evidencia una oferta más variada, fortaleciendo la presencia peruana en mercados internacionales y anticipando perspectivas favorables para el resto del año, según ADEX
