Día Mundial del Helado: los trucos de los expertos del sabor para innovar y crear recetas de autor
Esta fecha invita a deleitarse con un postre que ha conquistado paladares en todo el planeta. Cómo hacen los maestros heladeros para pensar combinaciones de ingredientes y lograr resultados que marcan tendencia
El boom de las recetas de autor: cómo los maestros heladeros preparan sabores de vanguardia
En el Día Mundial del Helado, Infobae conversó con algunos de estos expertos que compartieron sus secretos mejor guardados. Un repaso por las técnicas y los ingredientes detrás de los gustos artesanales más sorprendentes
Argentina quedó en el top 5 del Mundial del Helado Artesanal
Con cinco representantes, el conjunto nacional logró el cuarto puesto en esta competencia que se llevó a cabo en Italia. Desde pruebas individuales hasta la creación de esculturas heladas, cómo fueron los desafíos que debieron superar los participantes
El mejor helado artesanal: recetas inéditas de los heladeros más premiados del mundo
Giancarlo Timballo (Italia), Fausto Bortolot (Alemania), Albert Roca (España) y Martino Piccolo (Australia) compartirán recetas inéditas y secretos en la apertura internacional del ciclo de charlas gratuitas “Preparándonos para un verano diferente”, organizado por AFADHYA
Últimas Noticias
Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Magaly Medina lanza avance de la segunda parte del ampay de Said Palao y Mario Irivarren con escenas comprometedoras en Argentina
Ampay continúa: La conductora de Magaly TV La Firme muestra adelanto con más imágenes del esposo de Alejandra Baigorria y la pareja de Onelia Molina
BIST 100 gana terreno durante la apertura de la jornada de este 18 de marzo
Apertura de sesión BIST 100: la jornada inicia con variaciones en comparación con días previos
Un jubilado alquila el salón de su casa para eventos privados para poder tener dinero extra
Frente a un encarecimiento del coste de vida que la subida de las pensiones apenas cubre, algunos pensionistas se deciden por buscar alternativas para conseguir ingresos adicionales
