Extractos, cápsulas y cremas: el boom del lúpulo en la salud, las dosis seguras y los riesgos
El uso de lúpulo en suplementos naturales ha crecido, pero su seguridad y eficacia requieren supervisión médica y precaución en casos específicos

¿Está naciendo una cerveza artesanal más nuestra?
Un nuevo formato de envasado de lúpulo permite que pequeños productores se sumen al mercado cervecero y acerca este ingrediente clave a las fábricas artesanales.

Cerveza artesanal: los secretos del innovador avance científico que propone optimizar el sabor del lúpulo
Expertos de Canadá desarrollaron un dispositivo que permite ahondar en las interacciones químicas de la elaboración de esta bebida. Así, según los autores, es posible ajustar la composición de los ingredientes y lograr un mejor resultado final. El análisis de expertos a Infobae

Cuáles son los monasterios más famosos que elaboran cerveza y la devoción por San Columbano, su patrono
En la Edad Media, los monjes, expertos en esta bebida, aseguraban a sus comunidades no solo un gran alimento sino también una bebida segura: el lúpulo potabilizaba el agua. Cuáles son los 11 monasterios en el mundo que producen la auténtica cerveza trapense. Las clasificaciones de la cerveza monástica, los lugares de origen, curiosidades y milagros

¿El cambio climático podría modificar el sabor de la cerveza?
Un estudio de la revista Nature planteó que los cultivos de lúpulo podrían verse afectados por esta problemática. Qué otras consecuencias puede haber en esta bebida y en la agricultura en general

Gracias al cambio climático, la cerveza podría empezar a tener un sabor diferente
La promesa de un clima más cálido y seco ha asestado un duro golpe a la industria del lúpulo en toda Europa

Alzheimer: investigan si algunos compuestos de la planta del lúpulo podrían contrarrestar el avance de la enfermedad
Científicos en Italia analizaron la acción de varios compuestos que se usa en la producción de cervezas. Qué significan los resultados del trabajo

El arte del buen dormir: cuáles son los 7 productos naturales para conciliar el sueño que estudia la ciencia
La Fundación del Sueño de EEUU dio recomendaciones sobre elementos como la melatonina y un derivado del cannabis. Cuál es la opinión de los expertos consultados por Infobae

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La retinopatía diabética: Una amenaza silenciosa para la visión de los peruanos
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Sebastián Ramírez, abogado: “Si no fichas te van a despedir. Es un derecho, pero también una obligación”
Lejos de tratarse de una mera formalidad administrativa, el fichaje se presenta como una pieza clave en la relación entre empleado y empresa

Top 10 de las recetas que más preparan en Navidad las familias en Latinoamérica
Platos tradicionales, guarniciones y postres forman parte fundamental de la celebración de fin de año en los hogares de la región

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Una vida marcada por la música, la familia y un legado inesperado que sigue emocionando a generaciones es el camino del inolvidable solista de ‘La rondallita’

Magario convocó a sesionar en febrero y continúa la disputa del peronismo por las autoridades en el Senado
Tras la presión del kirchnerismo para definir las vicepresidencias, la vicegobernadora dispuso llamar a sesión, pero para principios del año que viene. Será a la par de la definición por el PJ bonaerense. Un libertario dialoguista en la línea de sucesión
