Perú, Mucho Gusto conquista São Paulo y confirma el auge de la gastronomía peruana en Brasil
Entre cebiches, anticuchos y demostraciones de cocina en vivo, la feria consolidó al Perú como destino gastronómico, turístico y cultural en la capital paulista
La comida peruana conquista EE.UU.: Doomo Saltado es reconocido como Restaurante Internacional del Año
El reconocimiento fue otorgado por Certified Angus Beef, que valoró la técnica, el sabor y la historia cultural detrás del emblemático platillo peruano
La papa, orgullo del Perú: más que un alimento, es símbolo de resistencia y estrella de la gastronomía nacional
En el Día Nacional de la Papa, el Perú celebra el legado de uno de sus cultivos más antiguos. Con más de 7 mil años de historia, este tubérculo andino no solo ha alimentado generaciones, sino que ha moldeado la cultura, la economía y la cocina del país
Taste Atlas 2025: dos platos peruanos aparecen entre los “50 mejores salteados” del mundo
Según el prestigioso portal culinario, la gastronomía peruana continúa destacándose a nivel internacional y dos de sus más exquisitos platillos aparecen en la lista de los “50 mejores salteados del mundo”
El lomo saltado de Perú es un plagio del pique macho de Bolivia: “Nos copian la comida”, afirma un cocinero boliviano
La polémica entrevista realizada por el youtuber peruano ‘Roberto Viajero Vlogs’ ha encendido un debate en redes sociales
Estos son los platos peruanos que figuran entre los ‘100 mejores del mundo’: el ceviche no entró en el ranking de Taste Atlas 2025
La gastronomía peruana sigue siendo un referente global, destacando por su mezcla de influencias ancestrales y modernas, pero con la sorprendente ausencia de su más conocido platillo
Perú bajó al puesto 14 en el ranking de las 100 mejores cocinas del mundo, según Taste Atlas Awards 2024/25
Aunque platos como el pollo a la brasa y lomo saltado siguen en la mira de los críticos, la cocina peruana descendió en la clasificación mundial, generando reacciones divididas en redes sociales
Kamala Harris, candidata presidencial de EE. UU., se deleita con la cocina peruana y queda encantada por su exquisito sabor
En un evento que combina política y gastronomía, Kamala Harris visita el restaurante de Franco Noriega en Manhattan para apoyar la diversidad culinaria y conversar sobre el papel de los negocios pequeños
¿Qué te viene a la mente cuando piensas en Perú? Conoce lo que opinan sobre el país sudamericano
Desde su impresionante legado inca y su exquisita gastronomía hasta su biodiversidad única y rica cultura, la percepción mundial del país sigue capturando corazones alrededor del mundo
Lomo saltado al estilo de Giacomo Bocchio: cómo preparar este delicioso plato y cómo influyó la migración china
El jurado de “El Gran Chef famosos” nos sumerge en la receta que celebra la fusión de dos culturas: el sabor intenso de las papas andinas y la carne de res, realzados por los ingredientes culinarios chinos
Últimas Noticias
Los relojes se adelantan mañana en Estados Unidos: todo lo que hay que saber sobre el inicio del horario de verano
La entrada en vigor del horario de verano este domingo obliga a ajustar los relojes una hora antes de acostarse, una medida que afecta la rutina de millones de estadounidenses y busca aprovechar mejor la luz natural diaria
Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical
Alianza Lima 0-0 Deportivo Garcilaso EN VIVO HOY: minuto a minuto del partido por Torneo Apertura de la Liga 1 2026
El equipo ‘íntimo’ llega al Cusco con la moral elevada tras afianzarse en la cima del Apertura 2026. Paolo Guerrero y Jairo Vélez se mantendrán como referentes en ofensiva. Sigue las incidencias
Precaución en España: alertan por alimento con alérgeno no declarado
Este aviso exhorta a la población con alergias a evitar el consumo del producto debido a los peligros significativos para la salud
Corte Constitucional rechazó recusación de la Presidencia contra magistrados que decidirán sobre la emergencia económica
La Sala Plena concluyó que la solicitud presentada no cumplía con el requisito de oportunidad, por lo que decidió no apartar a siete de los nueve magistrados que participan en el análisis de los decretos expedidos por el Gobierno
