“Bebo leche cruda, es un súper alimento”: la revelación de Erling Haaland que abrió el debate en Inglaterra
El delantero noruego del Manchester City generó polémica al confesar que consume leche sin pasteurizar

De goleador a youtuber: el curioso día a día de Erling Haaland entre baños de hielo, terapia de luz roja y leche cruda
Lejos de las cámaras del estadio, el noruego muestra cómo combina disciplina extrema, terapias poco convencionales y placer cotidiano para sostener su éxito dentro y fuera de la cancha

Una mujer de Florida demandó a una productora de leche cruda por intoxicación y aborto espontáneo
La acción legal alega que la ausencia de advertencias claras en el etiquetado permitió la comercialización de productos no pasteurizados

Confirman 21 infecciones por leche cruda contaminada: seis niños están hospitalizados
Las personas afectadas manifestaron síntomas entre 2 y 5 días después de ingerir el alimento contaminado, indicaron las autoridades en Florida

Los 5 alimentos mal comprendidos y los mitos que giran en torno a ellos
Especialistas en nutrición examinaron información difundida sobre productos cotidianos. The Washington Post difundió datos poco conocidos que pueden cambiar la percepción sobre la alimentación diaria

Gripe aviar: la leche no pasteurizada puede contagiar a los humanos, pero la transmisión por aire es poco probable
Un estudio muestra que consumir leche sin pasteurizar de vacas infectadas con H5N1 puede causar gripe, pero el virus no se esparce rápidamente

La OMS alertó que virus de gripe aviar se detectó en productos lácteos no pasteurizados
Ante el creciente brote que afecta aves y vacas, especialistas enfatizan la importancia de optar por alimentos tratados térmicamente para asegurar la eliminación de virus perjudiciales

A partir de un desarrollo de la UBA y el INTA, el Gobierno anunció la producción de leche hasta un 40% más barata
El ministerio de Desarrollo Social lanzó un sistema de pasteurización en la sede de INTA de Castelar. La primera etapa de la elaboración estará a cargo de pymes, cooperativas de la economía popular y municipios

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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Última hora del accidente de trenes en Adamuz (Córdoba), en directo: asciende a 41 la cifra de muertos
El martes continúan las labores de búsqueda en los vagones descarrilados, donde hay tres fallecidos localizados
Rusia lanzó un ataque masivo contra la infraestructura energética ucraniana y dejó a más de 5.600 edificios residenciales sin calefacción
El alcalde de la capital de Kiev, Vitali Klitschko, añadió también que “una gran parte de la ciudad quedó sin agua corriente”, tras el impacto de los bombardeos sobre infraestructuras urbanas y energéticas
Temblor en Oaxaca hoy: se registra sismo de 4.1 de magnitud en Pinotepa Nacional
El Servicio Sismológico Nacional confirmó los detalles del temblor minutos después de su ocurrencia

Incendios en Chubut: las llamas se reactivaron en algunos puntos debido a las condiciones climáticas
Se trata de la zona de Puerto Patriada y Bahía Las Percas, lo que obligó a fortalecer los esfuerzos para evitar la propagación de las llamas
