Elena Reygadas: las consecuencias de ser considerada la mejor chef del mundo
En entrevista con Infobae, la dueña del famoso restaurante Rosetta comparte los secretos detrás de su éxito y responde las acusaciones que han llegado con su nombramiento

Colombia tiene una de las mejores sopas del mundo y a la mejor chef del planeta, e Infobae las reunió a las dos: Leonor Espinosa nos reveló la receta familiar del mote de queso
La galardonada cocinera cartagenera (aunque nació en Cartago), elegida como la mejor chef mujer en el 2022 compartió en exclusiva con Infobae la receta de su familia del mote de queso sinceano, este plato, característico de la costa Caribe colombiana, fue reconocido recientemente como una de las 100 sopas con mejor calificación del planeta, según el portal especializado TastleAtlas

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Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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Lo afirmó la presidenta del Instituto Forestal Nacional, Cristina Goralewski, luego de que el año pasado se alcanzara un récord al superar los 100 millones de dólares

El Gobierno acordó un préstamo de USD 400 millones con la CAF para mejorar el sistema energético y evitar cortes de luz
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La irrupción de combatientes provenientes de otras regiones y el uso de táctica con drones están forzando al grupo eleno a replegarse y reorganizarse para no desaparecer

Última hora del accidente de tren en Adamuz (Córdoba), en directo: los Reyes visitan la zona y Marlaska apunta que “todas las hipótesis están abiertas”
Este martes continúan las labores de búsqueda en los vagones descarrilados, donde hay tres fallecidos localizados
