Cómo fue la épica cena de 5 pasos que unió a tres talentos de la cocina argentina en Cariló
En una velada exclusiva, los chefs Gastón Riveira, Madame Papin y Osvaldo Gross crearon a 6 manos un menú que sorprendió a los comensales por su mezcla de texturas, aromas intensos y el sabor del fuego. Los detalles
Él era Daniel Lugo, el chef mexicano del restaurante La Cabrera que falleció en un accidente de tránsito en la NQS
Lo más insólito de la situación fue que horas antes de presentarse el siniestro, el chef mexicano estuvo como invitado especial en un reconocido programa matutino
Una parrilla argentina entre los mejores restaurantes de carnes del mundo
Se trata del World’s 101 Best Steak Restaurants, en el cual La Cabrera se ubicó en el cuarto lugar entre las casas de esta especialidad con múltiples locaciones. Don Julio ya había sido reconocida como la mejor casa de carnes del mundo en otra categoría
El popular restaurante argentino La Cabrera abrió en Miami
El chef Gastón Riveira llevó su concepto personal al sur de la Florida: a partir de la parrilla tradicional de Buenos Aires, crea platos de autor con nuevas técnicas de asado
Gastón Riveira, creador de La Cabrera: “La gastronomía argentina no aburre nunca”
En exclusiva con Infobae, el creador de una de las parrillas más exitosas de Buenos Aires y autor de “Recetas argentinas de mi cocina” revela los secretos detrás de un proyecto que empezó “a puro pulmón”
Argentina en la élite gastronómica mundial, de la mano del mejor asado de Buenos Aires
La carne a las brasas es de lo más buscado por los “foodies” más exigentes. Gastón Riveira, fundador de La Cabrera, abrió el camino hacia un nuevo concepto en parrilla con cortes provenientes de los mejores ejemplares de raza Angus, Hereford y Wagyu argentina
Últimas Noticias
Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros
JEP reconoce al Territorio de Montes de María como víctima y habilita su participación en el Caso 08
La JEP acreditó al Territorio de los Montes de María como víctima en el Caso 08, permitiendo que sus comunidades participen mediante vocerías legítimas para exponer daños, aportar pruebas y formular propuestas restaurativas
Dua Lipa canta “Amor Prohibido” de Selena en su último concierto del Estadio GNP Seguros y cierra con éxito su “Radical Optimism Tour”
La cantante británica celebró el último de tres conciertos en la Ciudad de México
Priscila Crivocapich habló de los rumores de crisis con Roberto García Moritán: “No quiero que me pregunten cosas personales”
A cinco meses de iniciar su romance, la periodista se mostró incómoda con la situación y eligió resguardar su intimidad
Abrió como un bar de bocadillos y ahora recibe una estrella Michelin: así es el restaurante del chef Rubén Coronas en una aldea del Pirineo
Rubén Coronas y Cristina Romero, él tras los fogones y ella al frente de la sala, dan vida a este restaurante familiar que se esconde bajo una preciosa bóveda de piedra de 1593
