¿El secreto de la salud?: qué es la metilación y por qué importa
Se trata de una “fábrica química” que posee el cuerpo y es muy necesaria. Cómo influye en la fertilidad, la memoria y la defensa celular, según un experto genetista
Un marcador genético permite anticipar el riesgo cardiovascular oculto y prevenir enfermedades del corazón
Los avances en medicina de precisión, previenen peligros silenciosos para la salud cardíaca y personalizar los tratamientos antes de que la salud esté en riesgo. Cómo se revelan predisposiciones que pasan inadvertidas en los análisis habituales
Ultraprocesados en la infancia: cómo reducirlos y qué buscar en las etiquetas
Infobae publica la segunda clase del ciclo audiovisual sobre alimentación saludable para familias con niños, niñas y adolescentes en etapa escolar. Qué efectos tienen estos productos en la salud y qué estrategias ayudan a bajar su consumo. Mirá el video
La epigenética redefine el envejecimiento: cómo la generación silver traza el futuro de su calidad de vida
En un contexto donde la esperanza de vida aumenta, los mayores de 55 años enfrentan al desafío de envejecer de forma saludable. Cuáles son los hábitos cotidianos que hay que llevar adelante y el impacto de los avances científicos en la medicina de precisión, según un experto genetista
Los ultraprocesados son una amenaza silenciosa: cuáles son los alimentos que acortan la vida y qué comer para alcanzar la longevidad
La evidencia científica muestra que promueven la inflamación crónica, el daño metabólico y trastornos de salud mental. En diálogo con Infobae, el médico genetista Jorge Dotto explicó los últimos hallazgos y por qué sólo recomienda consumirlos de modo ocasional
Enfermedades alimentarias e intolerancias, por qué la nutrigenética promete ser una respuesta para los pacientes
La creciente conciencia sobre la influencia de la epigenética en la salud ha puesto a los alimentos en el centro de la escena. Cómo estas condiciones, que afectan a millones en el planeta, impactan la calidad de vida; y qué hacer para evitarlo, según el médico genetista, Jorge Dotto
Qué es la intolerancia a la histamina y por qué la nutrigenética es la nueva aliada de la longevidad
Esta condición que puede afectar la calidad de vida, causando síntomas como migrañas, problemas digestivos y trastornos del sueño. El médico genetista, Jorge Dotto, detalló a Infobae los alcances de la alimentación basada en las características genéticas de cada persona
A 20 años de la muerte de la oveja Dolly: el homenaje oculto a una cantante y las controversias de un final prematuro
El 14 de febrero de 2003 el primer mamífero clonado de un animal adulto fue sacrificado: estaba muy enfermo y tenía siete años. Las ovejas suelen vivir entre once y doce años. Su muerte despertó polémica y sembró dudas sobre la naturaleza de la clonación. Las características de su deceso y las conclusiones de los científicos sobre un caso que generó una revolución biológica
ADN y alimentación: de qué forma la comida influye en la longevidad y la calidad de vida
Jorge Dotto es médico genetista y uno de los pocos que logró determinar que algunos alimentos pueden producir alergia, aunque con síntomas poco relacionados con esta patología. De qué se trata y de qué sirve conocer este aspecto
¿La vejez es una enfermedad que se puede prevenir? Ideas para una vida longeva
En su nuevo libro, “¿Qué comemos?”, el médico genetista Jorge Dotto analiza los hábitos alimenticios actuales y ofrece alternativas para darle al cuerpo un mejor “combustible”. ¿Puede la comida ser también una medicina?
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Gobierno Petro anunció cuándo se conocerá medida que llevaría el dólar a $2.500 y afectaría el ahorro de las pensiones
Germán Ávila, ministro de Hacienda, confirmó que se buscará redirigir entre $120 billones y $250 billones que están en el exterior, algo que, según expertos, aumenta los riesgos y generaría los efectos legales y patrimoniales
Congresista Karol Paredes se declara orgullosa de apoyar las leyes procrimen: “Facilitan a la Fiscalía, ayudan a mayor eficiencia”
A pesar de que la conductora le consultó si se trataba de un desliz, la legisladora reafirmó su respaldo a las cuestionadas leyes impulsadas por el Congreso y criticadas por facilitar la impunidad
Campeón con acento argentino: la historia de Franco Agamenone y la alianza inesperada que debutó con un título
El cordobés, que compite bajo bandera italiana, conquistó el quinto título Challenger de su carrera. Tras una sanción por doping, logró reconstruir su carrera y busca volver a las grandes citas del tenis
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