Indice Glucemico

Qué tipo de tortillas se le recomienda comer a personas con diabetes: cinco alternativas para ingesta sin riesgo

La recomendación es optar por opciones que aporten mayor cantidad de fibra y presenten un menor índice glucémico

Qué tipo de tortillas se

Cómo cocinar la pasta para reducir los picos de azúcar en sangre, según expertos

Especialistas de Harvard Medical School y Verywell Health señalan que elegir el tipo adecuado, cocinarla al dente, controlar las porciones y combinarla con proteínas y fibra puede reducir su impacto glucémico y facilitar el control metabólico

Cómo cocinar la pasta para

La forma correcta de consumir bananas para no generar picos de azúcar en sangre

Especialistas de Harvard explican que esta fruta no eleva la glucosa por sí sola, sino según la porción y el contexto de la comida. Consumirla con moderación ayuda a evitar aumentos rápidos de la glucosa

La forma correcta de consumir

Antioxidantes, fibra y baja carga glucémica: los beneficios de la papa avalados por la ciencia

La forma de preparación y el modo en que se consume este tubérculo otorga desde potasio hasta vitamina C. Por qué aseguran que es más nutritivo que el arroz blanco y la pasta refinada

Antioxidantes, fibra y baja carga

Qué alimentos comer y cuáles evitar para mantener el índice glucémico estable

Harvard señala que elegir carbohidratos saludables mientras se evitan los menos recomendables ayuda a mantener el azúcar en sangre bajo control y prevenir complicaciones de la diabetes

Qué alimentos comer y cuáles

Batata o papa: nutrientes, métodos de cocción y el dilema de una dieta saludable

Especialistas analizan las diferencias nutricionales y el impacto de la preparación en la salud. Las recomendaciones de Harvard y los secretos para elegir el tubérculo ideal según cada objetivo

Batata o papa: nutrientes, métodos

Por qué el arroz blanco puede causar picos de azúcar en sangre

Evidencias de Harvard señalan que este alimento eleva la glucosa en sangre rápidamente por su alto índice glucémico y poca fibra, especialmente si se consume en exceso

Por qué el arroz blanco

Pasta al dente, una aliada para la digestión y el bienestar

Cocinar este alimento hasta lograr una textura firme puede favorecer la asimilación de nutrientes y ayudar a mantener estables los niveles de glucosa, según especialistas en nutrición consultados

Pasta al dente, una aliada

Las cinco frutas que el IMSS recomienda comer sin miedo si tienes diabetes y quieres controlar tu azúcar en sangre

Te decimos las porciones que se recomiendan consumir

Las cinco frutas que el

El error que muchos cometen al preparar arroz y que eleva su índice glucémico durante el día

Te decimos algunas recomendaciones para que prepares de la mejor manera este alimento

El error que muchos cometen