Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Sopa depurativa de hongos silvestres cebollín y chile pasilla es perfecta para cuidar la digestión
La combinación de ingredientes mexicanos ayuda a remineralizar el cuerpo y aporta frescura en cada cucharada
La cuesta de enero: cuáles son las fuentes de proteínas más económicas para nutrirse bien a costos accesibles
La subida de precios tras las fiestas impacta el bolsillo de millones de familias en México, donde la carne y el pescado se han vuelto productos casi de lujo
María Muñoz, doctora: “Estos tres hongos son capaces de mejorar la salud, pero si los usas mal pueden tener efectos secundarios”
Este reino de los hongos es completamente independiente de plantas y animales y reúne una diversidad estimada en millones de especies, muchas todavía desconocidas
Científicos hallan posible vía para combatir a un hongo que afecta a pacientes internados en hospitales
Investigadores de Reino Unido y Países Bajos lograron visualizar cómo el patógeno Candida auris evade defensas y evoluciona en el interior de un ser vivo. Expertos contaron a Infobae cómo el avance podría impulsar futuras estrategias de control
Spaghetti con queso cotija, hongos y epazote: la pasta que amarás en tu cena navideña
Si quieres un plato especial para sorprender, esta receta es ideal
La tierra de tus plantas tiene moho o está llena de moscas: causas y soluciones
La aparición de hongos y pequeños insectos en macetas suele estar asociada a humedad excesiva y falta de aireación, pero puede solucionarse fácilmente ajustando el riego, mejorando el drenaje y retirando la tierra afectada sin recurrir a productos agresivos
Cuál es el inesperado alimento que ayuda a proteger el corazón y muchos pasan por alto
Nuevas investigaciones señalan que este ingrediente habitual podría contribuir a disminuir factores de riesgo cardiovascular y mejorar el bienestar general
El hongo de Chernóbil que podría haber desarrollado la capacidad de aprovechar la radiación como mecanismo de energía
Los científicos todavía desconocen cuáles son los procesos que permiten a este organismo resistir en una de las zonas más contaminadas del mundo
Qué le pasa al organismo si se bebe jugo de naranja natural todos los días
Según estudios recientes, añadir esta bebida a la dieta diaria influye sobre funciones clave del cuerpo e impacta en el bienestar general. Cuáles son las ventajas y riesgos de su consumo, según expertos consultados por The Independent
Últimas Noticias
Cafetería en Cusco le pide a joven consumir mínimo S/35 por hora y usuarios en TikTok reaccionan: “Ridículos”
La joven optó por retirarse del local y trasladarse a otra cafetería cercana donde no se exige consumo por tiempo de permanencia
Santa Fe no se detiene: anuncia el sexto fichaje y fortalece su equipo para la Libertadores
Con su experiencia en España y Brasil, se suma al proyecto del entrenador Pablo Repetto en el Cardenal
Receta de mermelada de rosa mosqueta, rápida y fácil
Una formulación pensada para cocinas domésticas requiere solo tres ingredientes principales y pocos pasos, permitiendo obtener un dulce típico para acompañar panificados o postres en poco tiempo
Condenan a 13 y 14 años de prisión a siete jóvenes por una violación grupal: la víctima estuvo retenida durante dos días y medio en un piso de Zaragoza
Todos los condenados deberán cumplir una medida de libertad vigilada de ocho años
Panamá: cotización de cierre del dólar hoy 22 de enero de USD a PAB
Este es el comportamiento de la divisa estadounidense durante los últimos minutos de la jornada
