Los hongos comestibles ganan protagonismo por sus beneficios nutricionales y de salud
Incluye componentes poco frecuentes en otras fuentes vegetales y potencia el equilibrio intestinal sin necesidad de buscar variedades exóticas
La sorprendente vida secreta de los hongos: así ayudan a los bosques a combatir el cambio climático
Un estudio revela que existen dos maneras opuestas de aprovechar los recursos en los ecosistemas, y que esta diferencia impacta en la capacidad del entorno para almacenar carbono y ayudar a frenar el calentamiento global
Transforman colchones viejos en aislantes térmicos con hongos: la innovación que apunta a revolucionar la construcción sostenible
Investigadores de la Universidad de Swinburne desarrollaron un material basado en micelio que reduce residuos y ofrece un aislamiento eficiente, resistente al calor y con menor impacto ambiental, según Popular Science
Tacos dorados de hongos con adobo y frijoles: la novedad saludable de la cocina mexicana
Lleva a tu mesa el auténtico sabor con una fusión saludable y deliciosa
Cuatro trucos para eliminar el mal olor del aire acondicionado
Este problema en el electrodoméstico, ocasionado por bacterias y hongos, suele estar relacionado con la acumulación de polvo, humedad y fallos en el desagüe
Un hallazgo sobre el trigo revela cómo un hongo logra evadir sus defensas
Investigadores suizos identificaron el mecanismo utilizado por el mildiú polvoriento para superar la protección genética de las plantas, un avance que podría transformar las estrategias contra enfermedades agrícolas y mejorar la seguridad alimentaria a nivel mundial
Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Sopa depurativa de hongos silvestres cebollín y chile pasilla es perfecta para cuidar la digestión
La combinación de ingredientes mexicanos ayuda a remineralizar el cuerpo y aporta frescura en cada cucharada
La cuesta de enero: cuáles son las fuentes de proteínas más económicas para nutrirse bien a costos accesibles
La subida de precios tras las fiestas impacta el bolsillo de millones de familias en México, donde la carne y el pescado se han vuelto productos casi de lujo
María Muñoz, doctora: “Estos tres hongos son capaces de mejorar la salud, pero si los usas mal pueden tener efectos secundarios”
Este reino de los hongos es completamente independiente de plantas y animales y reúne una diversidad estimada en millones de especies, muchas todavía desconocidas
Últimas Noticias
Crean un Comité para impulsar la cadena ovina bonaerense
Tras la derogación del régimen nacional y cambios en el esquema de financiamiento, buscan fortalecer un sector en el que la provincia lidera en unidades productivas
Top 10 Netflix Colombia: ‘El arte de Sarah’ continúa arrasando con el ranking de las series más vistas del momento
En la batalla por el dominio del streaming, esta plataforma se ha ganado su lugar
Pronóstico del clima en Filadelfia para mañana
En esta ciudad el clima puede cambiar rápidamente, por lo que es primordial revisar el pronóstico antes de planear tu día
Cuál será el estado del tiempo de mañana en Columbus
El clima está en constante cambio y saber cuáles van a ser las condiciones en las próximas horas te ayudará en gran medida para organizar tus actividades
Clima en Montevideo: conoce el pronóstico y prepárate antes de salir
Las marcas históricas de la temperatura máxima y mínima en toda la historia de Uruguay la tiene Florida con 44 grados registrada en enero de este año y Mercedes con -7.6 grados en 2007
