“¡Ya me cayó el chahuistle!”, este es el origen de esa famosa frase
Una enfermedad que afecta al maíz dio inicio a una expresión que hoy se usa para describir situaciones desafortunadas

“Más nutritivo y más respetuoso con el medio ambiente”: un equipo de científicos modifica genéticamente un hongo y consigue un sabor similar a la carne
Un estudio de la Universidad de Jiangnan ha logrado disminuir hasta un 61% del impacto ambiental en la producción de proteína fúngica

Cómo la inteligencia artificial convierte la caña de azúcar en un componente que usamos todos los días
El compuesto ácido cítrico se encuentra en numerosos artículos de uso cotidiano, como bebidas, alimentos envasados, productos de limpieza y cosméticos

España lidera las infecciones en Europa por un peligroso hongo que se contagia en los hospitales: “La mortalidad es muy alta”
España carece de vigilancia nacional ante el avance de Candidozyma auris en hospitales

¿Cuándo el queso se pone en mal estado? Los errores más comunes a la hora de comer estos lácteos
Según advierte Prevention, los hongos y bacterias pueden desarrollarse en alimentos refrigerados sin ser detectados, hasta que se presentan síntomas inesperados al consumirlos

El hongo letal que mató a 10 científicos que trabajaban en la tumba de Tutankamón podría ser clave para tratar el cáncer
Investigadores descubrieron que el mismo microorganismo que afectó a arqueólogos en excavaciones históricas contiene compuestos prometedores para tratar células cancerosas

Fusarium, involucrado en la nueva Guerra Fría
Dos ciudadanos chinos han sido acusados de intentar introducir en Estados Unidos este hongo conocido por el productor argentino y citado como un arma potencial del agroterrorismo

Un letal hongo catalogado por los CDC como “amenaza urgente” se propaga rápidamente en hospitales de EEUU
Según un reciente estudio hospitalario, este hongo representa una amenaza significativa para los pacientes vulnerables debido a su alta resistencia a los medicamentos antimicóticos

Los distritos de Lima más propensos a la formación de moho: descubre si vives en uno de ellos y cómo evitar su presencia en el hogar
La humedad, un enemigo silencioso en nuestros hogares, favorece la aparición de hongos que no solo deterioran las viviendas, sino que también representan un riesgo para la salud, causando problemas respiratorios en niños, ancianos y hasta en nuestras queridas mascotas

Un hongo convierte a las arañas en zombis en Irlanda: un fenómeno natural que intriga a los científicos
Investigadores descubren un parásito que manipula el comportamiento de los arácnidos

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“Es sólo por hoy” y “me falta un pulmón”: las insólitas excusas de los conductores en los controles de alcoholemia de año nuevo
Entre la noche del 31 de diciembre y la madrugada del 1 de enero se hicieron más de 5.000 testeos. La Agencia Nacional de Seguridad Vial informó 96 casos positivos

México en el centro del deporte mundial: los eventos imperdibles de 2026
El país será sede de competencias históricas y tendrá representación en los torneos más importantes del calendario global

Fiscalía reporta más de 13 mil condenas por violencia de género: esta es la ciudad con más sentencias
Este distrito fiscal alcanza la cifra más alta de fallos condenatorios por casos de agresión, abuso y feminicidio, informó el Ministerio Público

Migraciones y PNP ejecutan operativo de control migratorio en playa Agua Dulce
El superintendente nacional de Migraciones, Alberto Balladares y el alcalde de Chorrillos, Richard Cortez, lideraron las acciones de los fiscalizadores migratorios
