“¡Ya me cayó el chahuistle!”, este es el origen de esa famosa frase
Una enfermedad que afecta al maíz dio inicio a una expresión que hoy se usa para describir situaciones desafortunadas
“Más nutritivo y más respetuoso con el medio ambiente”: un equipo de científicos modifica genéticamente un hongo y consigue un sabor similar a la carne
Un estudio de la Universidad de Jiangnan ha logrado disminuir hasta un 61% del impacto ambiental en la producción de proteína fúngica
Cómo la inteligencia artificial convierte la caña de azúcar en un componente que usamos todos los días
El compuesto ácido cítrico se encuentra en numerosos artículos de uso cotidiano, como bebidas, alimentos envasados, productos de limpieza y cosméticos
España lidera las infecciones en Europa por un peligroso hongo que se contagia en los hospitales: “La mortalidad es muy alta”
España carece de vigilancia nacional ante el avance de Candidozyma auris en hospitales
¿Cuándo el queso se pone en mal estado? Los errores más comunes a la hora de comer estos lácteos
Según advierte Prevention, los hongos y bacterias pueden desarrollarse en alimentos refrigerados sin ser detectados, hasta que se presentan síntomas inesperados al consumirlos
El hongo letal que mató a 10 científicos que trabajaban en la tumba de Tutankamón podría ser clave para tratar el cáncer
Investigadores descubrieron que el mismo microorganismo que afectó a arqueólogos en excavaciones históricas contiene compuestos prometedores para tratar células cancerosas
Fusarium, involucrado en la nueva Guerra Fría
Dos ciudadanos chinos han sido acusados de intentar introducir en Estados Unidos este hongo conocido por el productor argentino y citado como un arma potencial del agroterrorismo
Un letal hongo catalogado por los CDC como “amenaza urgente” se propaga rápidamente en hospitales de EEUU
Según un reciente estudio hospitalario, este hongo representa una amenaza significativa para los pacientes vulnerables debido a su alta resistencia a los medicamentos antimicóticos
Los distritos de Lima más propensos a la formación de moho: descubre si vives en uno de ellos y cómo evitar su presencia en el hogar
La humedad, un enemigo silencioso en nuestros hogares, favorece la aparición de hongos que no solo deterioran las viviendas, sino que también representan un riesgo para la salud, causando problemas respiratorios en niños, ancianos y hasta en nuestras queridas mascotas
Un hongo convierte a las arañas en zombis en Irlanda: un fenómeno natural que intriga a los científicos
Investigadores descubren un parásito que manipula el comportamiento de los arácnidos
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Ayacucho se caracteriza por su altitud de aproximadamente 2,760 metros sobre el nivel del mar y un clima templado y seco
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Este fue el comportamiento de la divisa europea durante los últimos minutos de la jornada
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Como todos los miércoles, este tradicional sorteo colombiano difundió la combinación ganadora del primer sorteo del día
Minsa emite alerta epidemiológica por dengue y refuerza medidas preventivas en regiones del norte, selva y centro del Perú
Las condiciones climáticas y urbanas favorables para la proliferación del mosquito Aedes aegypti obligan a reforzar la respuesta sanitaria y la prevención comunitaria
Katherine Miranda llamó “mentiroso” a Petro tras confundir tasas de interés en pesos con las de dólares: “No nos crea pendejos”
El presidente publicó que su Gobierno logró reducir la tasa de interés de la deuda externa de Colombia al 5,9%; sin embargo, la representante le salió al paso, acusándolo de confundir las cifras para engañar a la ciudadanía
