Cocina a bordo: Gonzalo Aramburu y Donato De Santis brillaron en una espectacular gala náutica
El chef ganador de dos estrellas Michelin fue protagonista de la Guía Cuisine & Vins 2025 junto a su colega. A bordo una de embarcación, la gastronomía, la moda y el arte se fusionaron junto a la presencia de grandes figuras
The Best Chef Awards 2025: un argentino y un chileno obtuvieron la máxima distinción
Durante la gala en Milán, Gonzalo Aramburu y Rodolfo Guzmán recibieron el máximo premio de 3 cuchillos entre las figuras internacionales. Dos maestros de la cocina argentina obtuvieron además la mención de dos cuchillos
La cocina argentina seduce al mundo: tradición, identidad y estrellas Michelin
Nuevos restaurantes en la Guía Michelin 2025 destacan la fusión de tradición y modernidad en la gastronomía argentina, con propuestas que reflejan la identidad cultural y la sostenibilidad del país
Tres cocineros argentinos entre los mejores 100 del mundo, según un prestigioso ranking internacional
The Best Chefs Awards anunció este año en Yucatán, México, el top 100 de los más destacados y singulares talentos de la cocina en 2023. Mauro Colagreco, Agustín Balbi y Gonzalo Aramburu representan al país. El ganador fue el español Dabiz Muñoz
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Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
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El sarampión, una enfermedad viral que afecta principalmente a menores y puede evitarse con la aplicación oportuna de la inmunización
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El descarrilamiento ocurrido el domingo en la línea de alta velocidad Madrid-Andalucía ha provocado la muerte de, al menos, 42 personas
El oscurecimiento de lagos en regiones templadas revela cambios inesperados en la dinámica de peces y equilibrio ecológico
Nuevas investigaciones muestran la relación entre coloración marrón en aguas y el declive de especies relevantes para actividades pesqueras tradicionales
Jesús Cintora sentencia a Miguel Bosé por su mensaje tras el accidente de Adamuz: “Ahora es una miseria minuciosamente diseñada”
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