Glucosa, fructosa y bajones de energía: cómo responde el organismo y cuándo conviene consumir azúcar
Nutricionistas consultados por The Guardian examinaron por qué no todos los dulces impactan de la misma manera en la salud, qué papel juegan el cerebro, las hormonas y el momento del día, y cuáles son los errores más comunes al intentar controlar sus efectos en la dieta
Cuánta azúcar es mucha y cuáles son sus efectos en la salud
En la Semana de Concientización sobre el Azúcar, los especialistas presentan pautas claras sobre su consumo y advierten sobre los riesgos de exceder estas recomendaciones. ¿Cuál es el límite diario recomendado de azúcar según los expertos?
Inulina, el escudo vegetal contra el daño hepático
El hallazgo de un equipo estadounidense muestra que este compuesto vegetal modifica la flora intestinal y previene complicaciones metabólicas asociadas al consumo excesivo de azúcares simples
Azúcar y edulcorantes: revelan su verdadero impacto en la salud
Estudios recientes exponen cómo estos endulzantes afectan al metabolismo y el microbioma intestinal, guiando decisiones clave para el bienestar, informa GQ
Logran tomates más dulces sin afectar a su tamaño
Investigadores de China y EE. UU. aplican CRISPR para modificar genes en tomates, aumentando sus niveles de glucosa y fructosa en un 30 % sin impactar el rendimiento ni el tamaño de la planta
Por qué la fructosa de los alimentos procesados está en la mira de la ciencia como un enemigo para la salud
Científicos de Argentina y Estados Unidos detallaron los procesos biológicos que se alteran cuando la fructosa se ingiere en gaseosas o golosinas. Los detalles en la voz de los expertos
¿El azúcar de las frutas es malo o bueno para la salud?
La fructosa es el compuesto responsable de brindarles su sabor dulce tan característicos. Cuáles son sus características y qué impacto tienen en la alimentación
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Rectificación del retiro de AFP: Integra y Hábitat confirman cómo registrar la segunda solicitud
El octavo acceso a las cuentas de pensiones puede realizarse hasta el lunes 19 de enero. ¿A qué afiliados beneficia la nueva solicitud?
EN VIVO - Junior vs. Santa Fe: siga aquí la final de ida de la Superliga de Colombia 2026
El campeón del segundo semestre de la Liga BetPlay I-2025 recibe en el estadio Metropolitano de Barranquilla al campeón del primer semestre del campeonato del año pasado, en busca del primer título del 2026
Cuba cerró 2025 con casi 1.200 presos políticos: el informe que desnuda una represión que no se detiene
El nuevo reporte de Prisoners Defenders documenta 134 nuevas detenciones políticas en el último año, denuncias de tortura sistemática y la exportación del modelo represivo cubano a Venezuela
Salían de bailar en Mar del Plata, se encontraron con un pescador solitario y armaron una divertida hinchada viral
Los jóvenes no solo pusieron el ritmo con sus cánticos festivos, sino que terminaron colaborando para liberar al pez, convirtiendo a todos en protagonistas del video más comentado del momento
Angie Rodríguez, en su carta de renuncia al Dapre, denunció “amenazas y ataques sistemáticos” en su contra
La funcionara presentó su renuncia irrevocable a la dirección del Departamento Administrativo de la Presidencia de la República, confirmando su nuevo cargo en el Fondo de Adaptación
