El restaurante vasco Asador Etxebarri repite como segundo mejor restaurante del mundo
Maido, de Mitsuharu 'Micha' Tsumura, se consagra como el mejor restaurante del mundo en Turín, seguido del español Asador Etxebarri y Quintonil de México en la lista de The World's 50 Best Restaurants
Lista de los 45 restaurantes españoles entre los Top 150 de Europa, según la guía OAD
España destaca con 45 establecimientos en la lista de los mejores restaurantes de Europa, incluyendo "Bagá", "DiverXO" y "Etxebarri" entre los primeros diez lugares según la guía OAD
'UniverXO Dabiz', el documental del chef Dabiz Muñoz se estrena en Netflix este viernes
Dabiz Muñoz revela su búsqueda por la perfección culinaria en 'UniverXO Dabiz', un viaje íntimo a través de su vida, desafíos y reflexiones sobre el éxito y la felicidad personal
Dabiz Muñoz, chef con 3 estrellas Michelín: “Latinoamérica no debe dejar que sus recursos se vean pervertidos por la masificación del consumo”
El cocinero español a la cabeza del restaurante madrileño DiverXo es una de las voces más irreverentes del mundo de la gastronomía. De paso por Buenos Aires en el marco de los Latin America’s 50 Best Restaurants, habló con Infobae sobre la dificultad de reinventarse todo el tiempo en la cocina, y por qué la clave para un mundo más sustentable no es dejar de comer carne roja, sino consumir menos
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
De capos históricos a operadores silenciosos: el perfil de cada uno de los 37 narcos enviados a EEUU
La lista incluye a operadores de cárteles como el CJNG, Cártel de Sinaloa, los Beltrán Leyva y el Cártel del Noreste
Ángela Fernández, psicóloga: “Aceptar a alguien como es no significa aguantar ni tolerar”
La experta explica la importancia de poner límites como base de una relación sana
Chile: temblor de magnitud 4.2 en Socaire
El sismo se registró a las 04:02 horas a 75.0 kilómetros de distancia de Socaire y tuvo una profundidad de 231.0 kilómetros
Sismo de 4.1 de magnitud se registra en Chiapas
Los datos preliminares del sismo fueron proporcionados inmediatamente por el Servicio Sismológico Nacional
