Gluten y celiaquía: señales, diagnósticos y riesgos de eliminar esta proteína sin indicación médica
Detrás de este nutriente frecuente en la dieta, hay síntomas y advertencias que pueden pasar inadvertidas. La importancia de conocer su efecto en el organismo y por qué limitar su consumo genera debate entre profesionales y pacientes, según Mayo Clinic

Por qué eliminar el gluten sin diagnóstico puede ser perjudicial para la salud, según expertos
Expertos de la Clínica Mayo advierten que eliminar esta proteína sin indicación médica puede causar carencias nutricionales y no aporta beneficios comprobados para la salud

Cómo cambia la rutina de quienes deben empezar una dieta sin gluten después de años sin restricciones
Adaptar la vida diaria tras la confirmación de enfermedad celíaca en adultos exige vigilancia alimentaria constante, nuevos hábitos y apoyo del entorno, según especialistas, quienes destacan la importancia de la información y la organización

Harina de avena: propiedades, beneficios y cómo usarla en recetas de cocina
Estudios recientes destacan el impacto positivo de este ingrediente en la salud cardiovascular, el control glucémico y la digestión, además de su versatilidad para preparar comidas dulces y saladas en casa

Aliadas ante el frío: los beneficios de las castañas para el organismo
Son fuente natural de energía, minerales y antioxidantes, ideales para disfrutar durante la temporada de invierno. Cómo mejora la digestión y ayuda a mantener la temperatura corporal, según la revista GRAZIA

Investigadores utilizan la resonancia magnética para comprender el impacto de una dieta sin gluten en celiacos
Estudio revela cómo una dieta sin gluten afecta la función intestinal en pacientes con enfermedad celíaca, utilizando resonancia magnética y análisis del microbioma para avanzar en tratamientos futuros
Nutricionistas y dietistas piden acudir al médico antes de hacer una dieta sin gluten por cuenta propia
Expertos recomiendan asesoría médica previa a la adopción de una dieta sin gluten, alertando sobre el riesgo de retrasar el diagnóstico de la celiaquía y posibles carencias nutricionales
Los beneficios del superalimento que rivaliza con el chocolate
Este fruto mediterráneo poco conocido está revolucionando el mundo de la alimentación sana al ofrecer alternativas sabrosas a los productos convencionales

Últimas Noticias
Sindicato y empleador: Causas de los conflictos laborales
El documento detalla que los tipos de desacuerdo laboral se generan por malentendidos o problemas en la comunicación, sobre los roles y las responsabilidades, cuestionamientos sobre liderazgo y gestión, entre otros

Petroperú: Gustavo Villa Mora es el nuevo gerente general de la petrolera tras reajuste de perfil en FONAFE
Iván Montoya y Arturo Rodríguez quedaron en el camino. La gestión del exhombre de confianza de Oscar Vera deberá ahora resolver los adeudos que mantiene la compañía con sus proveedores

Elecciones Primarias 2025: ¿Qué se elige este domingo 7 de diciembre y por qué esta fecha es decisiva para los precandidatos?
La Oficina Nacional de Procesos Electorales (ONPE) recuerda a los partidos políticos cumplir con las normas para así conocer a los siguientes 37 candidatos que buscarán llegar a Palacio de Gobierno

La llegada de los F-16: un hito militar, un discurso crítico de Milei con el kirchnerismo y un vuelo rasante por el centro porteño
Los aviones representan la recuperación del poder supersónico de las Fuerzas Armadas. El Presidente los recibió en Córdoba y reivindicó el valor de los militares. Concentraciones espontáneas en Buenos Aires y Río Cuarto

Frank Gehry nos hizo interesar por la arquitectura incluso si odiabas sus edificios
El diseñador canadiense impulsó un renovado interés social por el entorno construido e invitó a repensar la relación entre belleza y funcionalidad en la experiencia urbana
