Cuando dio la primera mordida en su comida rápida para llevar, encontró una pata de pollo y se sintió “enfermo”

Un cliente de comida para llevar se quedó “sintiéndose físicamente enfermo” después de encontrar un “pie” en su caja de pollo desmenuzado con sal y pimienta. El hecho ocurrió en Gales.

Si no sabe qué comer, esta aplicación le ayuda a organizar todas sus recetas

La aplicación es de pago y está disponible para los sistemas operativos iOS, Mac OS, Android y Windows

Poner fin a los antojos: por qué algunos alimentos engañan al cerebro humano

Un nuevo libro del periodista de Canadá Mark Schatzker recopila estudios científicos que aclaran los factores que han triplicado la tasa de obesidad en el mundo

Por cada pancho que se come se pierden 36 minutos de vida, según un estudio

Una investigación científica publicada en la revista Nature Food, determinó el impacto de esta popular comida en términos de tiempo saludable ganado o perdido. Qué alimentos, por el contrario, nos alargan la vida

Día mundial de la cerveza: los mejores platos con la bebida como ingrediente

Nacida gracias a la iniciativa de cuatro amigos que entendían que faltaba una fecha específica para agasajarla, la celebración traspasó fronteras y llegó a todos los rincones

Según el Dane, 179.174 hogares en Colombia se alimentan con una sola comida al día

Para la mayoría de los colombianos, la situación económica del país en marzo de 2021 es peor que la del año anterior

Cuáles son los cinco alimentos que hacen envejecer más rápido

Por sus contenidos nutricionales, afectan de una manera u otra al cuerpo, provocando daños en la piel y repercutiendo en el sueño. Como consecuencia, pueden aparecer enfermedades cardiovasculares

Qué es un atracón y cómo se puede prevenir

Se caracteriza por una ingesta de comida superior a la habitual pero sin sensación de descontrol ni culpa

7 consejos para disminuir los desperdicios y transformarlos en nuevas comidas

Las famosas “sobras” del almuerzo o la cena del día anterior sirven para crear otra preparación y así evitar desperdicios de alimentos. Aquí algunas sugerencias

Año Nuevo: 10 propuestas gastronómicas para recibir el 2021

Take away, delivery o experiencias en los mismos restaurantes para disfrutar de una comida inolvidable en la última cena del año

Cómo disfrutar de la cena navideña sin perder el control

A días de que lleguen las Fiestas, el “miedo” a las comidas es la principal preocupación de muchas personas. A continuación, algunos consejos para poder disfrutar

Los 9 superalimentos esenciales para incorporar en la dieta diaria

La incorporación de distintos minerales, vitaminas, antioxidantes y hierro son algunos de los beneficios de consumir este tipo de alimentos a diario. Cuáles son

Simple, fácil y rico: tres deliciosas recetas para preparar almuerzos para llevar al trabajo

El estrés del día a día, la falta de tiempo y las intensas jornadas de trabajo nos impiden, la mayoría de las veces, comer bien. Tres rápidas pero deliciosas recetas ideadas por la chef Laura Sujoy para llevar al trabajo

Los secretos detrás de la alimentación de un deportista de élite

El consumo de carbohidratos resulta fundamental para el desgaste energético de los deportistas que se preparan para romper récords en cada cita mundial. Profesionales de la nutrición cuentan los secretos de su dieta

Comer en la mesa del chef: cuando los grandes cocineros cocinan delicias a puertas cerradas

El concepto de cocinar a puertas cerradas invoca la idea de platos de autor personalizados. Un recorrido por las cocinas “abiertas al público” de Mauro Colagreco, Ezequiel Gallardo, Juan Gaffuri, Gonzalo Aramburu, Tony Lu, Josean Martínez Alija y Carme Ruscalleda

Nutrición escolar: empiezan las clases y hay que ordenar las comidas

Se terminan las vacaciones y queremos que el año escolar no te sorprenda. De la mano de la nutricionista Pilar Llanos (M. N. 0205), armamos estos consejos para que vayas organizando las viandas –en el caso de que tus chicos almuercen en el cole o bien se queden en casa– y quieras que coman de una manera más ordenada.

Desde la keto hasta la hiperproteica, las 13 dietas más populares y polémicas de las estrellas

Cuando se trata de mantener el cuerpo y la figura en forma, pocas personas saben cómo hacerlo mejor que las celebridades. Los planes alimenticios preferidos de los famosos, y los peligros de ponerlos en práctica sin consultar a los expertos en salud

Un estudio terminó con el mito de que el desayuno es la comida más importante del día

Quien no tiene el hábito no debería incorporarlo para bajar de peso: en realidad, incorporaría 260 calorías

4 recetas para disfrutar de las pastas en verano

En ensaladas, con salsas livianas o de arroz, son un buen plato para disfrutar también cuando hace calor. Te presentamos cuatro recetas para sumar variedad a tus comidas.

Dieta playera: plan semanal para no volver de las vacaciones con kilos de más

¿Adelgazar en vacaciones? Sí, leíste bien. No es una misión imposible ni mucho menos. Si estás en la playa, en las sierras o en la pileta reponiendo energías, podés comer muy bien sin descuidar la balanza. Te damos las claves para lograrlo.

Daniela Lopilato: "No se adelgaza por tomar jugos detox y comer verduritas todo el tiempo"

La nutricionista Daniela Lopilato brinda algunos “trucos” de alimentación para sobrellevar el verano con una alimentación basada en cambiar hábitos, respetar las cuatro comidas y evitar los alimentos hipercalóricos durante los días de altas temperaturas

Guarniciones, postres y colaciones: cómo aprovechar al máximo las comidas de primavera

Los ingredientes de estación son ideales para experimentar en pos de una alimentación saludable de cara al verano. Cómo sacar provecho al máximo a los alimentos propios de esta temporada

¿Qué hacen los niños mientras comen? Trastienda de los hábitos y las prácticas que desarrollan los más chicos en relación a las comidas

El documento exclusivo elaborado por la Encuesta de la Deuda Social (EDSA) ,de 2017, de la Universidad Católica Argentina y al que tuvo acceso Infobae introduce un concepto central en la formación de hábitos alimentarios en la infancia, la comensalidad. Se trata de todo aquello que rodea al acto y a las prácticas del comer: la familia, el ámbito, los ingredientes, las rutinas, los tiempos, entre otros. Aquí en detalle el análisis de un informe medular para comprender a las infancias y su vínculo con la alimentación en la Argentina

Este chef nos cuenta cómo es trabajar en la cocina de la cárcel

Por Katinka Oppeck; traducido por Elvira Rosales

Pasé una semana comiendo bichos para probar el alimento del futuro

Por Angela Skujins; traducido por Elvira Rosales

Las cucarachas y los camarones son prácticamente lo mismo

Por Clara López

Vuelta al colegio: ideas para cuatro mini-viandas rápidas y saludables

La cocinera instagramer @lachinacocina pensó cuatro recetas junto a Terma. Ideales para que los más chicos lleven en sus mochilas al colegio y preparar rápido en casa, también con opción veggie

Carpaccio de lomo res

Una gran entrada antes del plato principal.

4 recetas para hacer sándwiches súper originales

En verano se imponen las comidas rápidas, para servir cerca de la pileta o abajo de la sombrilla. Así, los sándwiches se convierten en la mejor opción. Te proponemos ingredientes distintos para lograr sabores únicos.

10 consejos para cuidarse con las comidas durante las fiestas sin dejar de darse gustos

Se acerca el fin del año y con él un sinfín de cenas y almuerzos con familiares, amigos o compañeros de trabajo. Cómo atravesar la famosa época de reuniones, despedidas, fiestas y de los grandes atracones según especialistas

Repartidores cuentan las cosas más insólitas que les han pasado

Por Ana Iris Simón

Potenciá tu belleza: los alimentos que tenés que comer para lucir una piel perfecta

Lo que comemos puede determinar cómo nos vemos. Te contamos cuáles son los alimentos que mejoran la apariencia de tu piel y hacen que te veas más linda. Tips para absorber mejor todos los nutrientes.

Se multiplica la obesidad infantil en países pobres y en desarrollo

Una investigación publicada en The Lancet reunió 2400 estudios en 200 países, y analizó la estatura y peso de casi 130 millones de personas mayores de cinco años; expertos alertan sobre los datos recogidos y hablan de una epidemia mundial

16/8: la polémica dieta que promete bajar de peso "sin esfuerzos"

Exige olvidarse de contar las calorías o de limitar los carbohidratos en la alimentación. Para este plan alimentario, el control debe estar en la cantidad de horas que se come al día

Son la familia más longeva del mundo y su secreto está en un solo alimento

En Irlanda del Norte, los miembros de la familia Donelly fueron reconocidos por el libro Guinness como la familia cuyos miembros suman más años. ¿Cuál es la clave alimentaria de los trece hermanos?

Cómo crear hábitos saludables en los más chicos

Actualmente, la población infantil padece enfermedades que antes sólo veíamos en la población adulta como diabetes 2, hipertensión arterial, hipercolesterolemia, entre otras. En este contexto la familia y la escuela juegan un rol clave en la creación de hábitos saludables

Chorizo, mollejas y morcilla: cómo cocinar las achuras a la perfección

La distribución del fuego y la ubicación de las achuras en la parrilla es clave para conseguir el mejor sabor de cada una de ellas. Infobae dialogó con un maestro parrillero para conocer los secretos de una costumbre bien argentina

Los alimentos que no deberían faltar en una "dieta femenina"

Son cuatro leyes indispensables durante el crecimiento y desarrollo de una mujer. Qué alimentos incluir en la dieta durante las distintas etapas de la vida

Por qué las aerolíneas instalan restaurantes de alta cocina en los aeropuertos

Por Justin Bachman

Test: ¿cuánto sabés sobre dietas?

Vegano, macrobiótico o mediterráneo son solo algunos ejemplos de planes alimentarios que persiguen las personas para bajar de peso. ¿En qué se diferencian?