Receta del ají de gallina: casera, rápida y sin complicaciones
La receta peruana es una de las más conocidas en las mesas. Al ser una comida casera, tiene una serie de variaciones
Arequipa, capital culinaria del sur: la cocina que conquista al mundo llega al X Congreso de la Lengua Española
La Ciudad Blanca recibe a visitantes y expertos con una propuesta gastronómica que combina herencia prehispánica, técnicas europeas y productos de una biodiversidad excepcional
¿Qué tan saludable es la comida peruana? Aprende cómo disfrutar de nuestra gastronomía sin afectar tu salud
El perfil nutritivo de un plato depende de su equilibrio entre grupos de alimentos, la técnica de cocción empleada y el tamaño de las porciones
La gastronomía peruana llega al Vaticano: Papa León XIV anuncia primer restaurante fusión en un complejo pontificio
Tras 400 años cerrado al público, el complejo Borgo Laudato Si’ inaugurará un espacio de cocina ecológica que reservará un porcentaje de su carta en homenaje a la etapa pastoral del Sumo Pontífice en el país sudamericano
El queso helado, de la plaza al mundo: historia del tradicional postre arequipeño
Bajo el sol intenso de la Ciudad Blanca, una tradición perdura en cada cucharada del queso helado, el postre que mezcla historia virreinal, ingenio artesanal y los sabores más emblemáticos del sur en una experiencia que conquista generaciones
De San Juan de Lurigancho a España: chef peruano conquista paladares europeos con cocina criolla y vende más de 500 platos al día
Platos como el ceviche, la papa rellena, los tallarines verdes con huancaína, el tamal limeño y el asado con puré casero encabezan los pedidos de los clientes
Quispe, el restaurante peruano que conquista Madrid: presidentes y celebridades se rinden con sus platos
Ubicado en el barrio Salamanca, uno de los sectores más exclusivos de la capital española, este lugar se ha convertido en un punto de referencia de la alta cocina latinoamericana
La simbólica historia detrás de la foto viral de León XIV sirviendo comida peruana
La conexión del papa León XIV con Chiclayo se refleja en su compromiso social, sirviendo a los más necesitados desde su tiempo como obispo en la diócesis y sus visitas al centro parroquial
Marcelo Tinelli tiene romántica cena con Milett Figueroa y se rinde ante la comida peruana: “La mejor del mundo”
El conductor de televisión argentino llegó a nuestro país el pasado viernes para pasar unos días con su pareja. Su visita ha significado disfrutar de la gastronomía peruana
Los famosos que se enamoraron de la comida peruana: “Jamás había experimentado sabores tan extraordinarios”
Desde restaurantes de renombre hasta mercados locales, varias estrellas han descubierto y elogiado la cocina nacional, destacando su sabor único y variedad de ingredientes, lo que ha convertido al país en un destino gastronómico imperdible para muchas celebridades
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Ahorro de millones de pensionados está en veremos por nueva medida del Gobierno Petro: “Afiliados tendrán menor rentabilidad”
La maniobra planeada podría aumentar el pasivo nacional, desacelerar inversiones externas y desencadenar pérdidas para miles de afiliados, alertó la Contraloría General
Los dos goles de Joaquín Panichelli para el triunfo del Racing de Estrasburgo antes de sumarse a la Selección
El delantero argentino fue clave para la victoria de su equipo ante el Nantes. Se convirtió en el máximo anotador de la Ligue 1
Alianza Lima 2-0 Deportivo Soan EN VIVO HOY: punto a punto del partido por cuartos de final vuelta de Liga Peruana de Vóley 2026
Las ‘blanquiazules’ buscarán cerrar su clasificación a las semifinales frente las de Puente Piedra tras ganar el primer cotejo. Sigue las incidencias del vibrante duelo
Cruz Roja Salvadoreña realiza simulacro de emergencia en El Sauce
Las intensas precipitaciones recientes sirvieron para que habitantes recibieran formación en evacuación y primeros auxilios, trabajando coordinadamente con especialistas para optimizar la respuesta ante escenarios de riesgo en su entorno
“¡Máynez, si te faltan yo te presto!”: Alito Moreno critica al presidente de MC por su reacción en una pelea
La dirigencia nacional del PRI afirma que en la riña el líder del partido naranja “salió huyendo”
