Arequipa, capital culinaria del sur: la cocina que conquista al mundo llega al X Congreso de la Lengua Española
La Ciudad Blanca recibe a visitantes y expertos con una propuesta gastronómica que combina herencia prehispánica, técnicas europeas y productos de una biodiversidad excepcional
¿Qué tan saludable es la comida peruana? Aprende cómo disfrutar de nuestra gastronomía sin afectar tu salud
El perfil nutritivo de un plato depende de su equilibrio entre grupos de alimentos, la técnica de cocción empleada y el tamaño de las porciones
La gastronomía peruana llega al Vaticano: Papa León XIV anuncia primer restaurante fusión en un complejo pontificio
Tras 400 años cerrado al público, el complejo Borgo Laudato Si’ inaugurará un espacio de cocina ecológica que reservará un porcentaje de su carta en homenaje a la etapa pastoral del Sumo Pontífice en el país sudamericano
El queso helado, de la plaza al mundo: historia del tradicional postre arequipeño
Bajo el sol intenso de la Ciudad Blanca, una tradición perdura en cada cucharada del queso helado, el postre que mezcla historia virreinal, ingenio artesanal y los sabores más emblemáticos del sur en una experiencia que conquista generaciones
De San Juan de Lurigancho a España: chef peruano conquista paladares europeos con cocina criolla y vende más de 500 platos al día
Platos como el ceviche, la papa rellena, los tallarines verdes con huancaína, el tamal limeño y el asado con puré casero encabezan los pedidos de los clientes
Quispe, el restaurante peruano que conquista Madrid: presidentes y celebridades se rinden con sus platos
Ubicado en el barrio Salamanca, uno de los sectores más exclusivos de la capital española, este lugar se ha convertido en un punto de referencia de la alta cocina latinoamericana
Marcelo Tinelli tiene romántica cena con Milett Figueroa y se rinde ante la comida peruana: “La mejor del mundo”
El conductor de televisión argentino llegó a nuestro país el pasado viernes para pasar unos días con su pareja. Su visita ha significado disfrutar de la gastronomía peruana
Los famosos que se enamoraron de la comida peruana: “Jamás había experimentado sabores tan extraordinarios”
Desde restaurantes de renombre hasta mercados locales, varias estrellas han descubierto y elogiado la cocina nacional, destacando su sabor único y variedad de ingredientes, lo que ha convertido al país en un destino gastronómico imperdible para muchas celebridades
Ni sancocho, ramen o pozole: esta es la mejor sopa del mundo, según Taste Altas
Se encuentra en Sudamérica. El portal gastronómico ha posicionado a este plato por sobre 100 variedades, debido a sus ingredientes nutritivos y tradicionales
Cómo la comida peruana se convirtió en una estrella global
Ceviche, quinoa, sushi: las diversas tradiciones culinarias del país están ganando popularidad y prestigio en todo el mundo.
Últimas Noticias
Por esta razón deberías de comer jícama con frecuencia
Este tubérculo se posiciona como una opción clave para quienes buscan mejorar su alimentación, gracias a su bajo aporte calórico, entre otros beneficios
Caen tres sujetos en inmuebles donde presuntamente se fabricaba fentanilo en Culiacán: aseguran más de 30 mdp del opioide
También fue asegurada un arma larga y sustancias químicas
Samahara Lobatón minimiza al ex de Dayanita tras coincidir en discoteca: “No sabía ni quién era, sale con mi amigo”
La influencer negó cualquier vínculo con Miguel Rubio y aseguró que solo estaba celebrando el cumpleaños de una amiga. También descartó haber ido a ver a Bryan Torres
Luciana Martin Arias, hija de Anelhí y Dayron, fue coronada como Miss Teen Petite Mesoamérica Perú 2026
Jessica Newton, directora del Miss Perú, aconsejó a la joven durante la ceremonia de coronación y ahora se prepara para representar a Perú en el certamen internacional que se realizará en El Salvador
Machado afirmó que la transición en Venezuela “tiene que llevarse a cabo” y aseguró que la oposición está “más organizada que nunca”
La líder opositora venezolana afirmó que su prioridad es definir “lo que viene después”, durante una intervención virtual en un acto de la Asociación Venezolano-Estadounidense de EEUU en Nueva York
