Qué se comía en México en tiempos del emperador Maximiliano

La gastronomía mexicana ya era sumamente variada y con la llegada el emperador Maximiliano junto con su esposa Carlota, ayudó a que creciera aún más su diversidad

El “mexican combo” de comida que vendían en el GP de Gran Bretaña y causo indignación en redes

En la imagen del platillo se aprecia arroz, papas fritas y, al parecer, tiras de pescado empanizado; lo vendían como el combo mexicano, en casi 17 dólares

Tres recetas mexicanas para preparar en menos de 15 minutos

La gastronomía mexicana tiene varios platillos deliciosos muy fáciles, rápidos y económicos para hacer

Decenas de personas se intoxicaron por consumir cochinita pibil con clembuterol

En el Mercado Municipal de Seyé, Yucatán surgió el brote de intoxicación por carne de cerdo contaminada

Cómo llegó la pizza a México

Esta comida es una de las más consumidas entre la población mexicana

Cuatro comidas mexicanas que nacieron hace más de un siglo

Hay una gran variedad de platillos en la comida mexicana que surgieron en épocas pasadas y siguen cautivando el paladar de mexicanos y extranjeros

No todo es carnita asada: cinco manjares que la cocina norteña le heredó a México

La carne o los mariscos frescos característicos del norte son apenas algunos de los exquisitos platillos que tiene que ofrecer para el resto de la República Mexicana

Cinco comidas que España le “heredó” a México

La comida mexicana que conocemos actualmente tiene raíces tanto indígenas como españolas gracias a los ingredientes traídos del otro continente

Qué comían los mexicanos que no pertenecían a la élite en tiempos de Porfirio Díaz

La comida francesa era considerada como un paso hacia la modernidad, por lo que los platillos nacionales fueron menospreciados y considerados incivilizados

TikTok: mexicano preparó “la botana más grande del mundo” y es viral

La razón fue para disfrutar las posadas navideñas a puertas de la celebración del 25 de diciembre.

“Mapa del Universo del Taco”: un experto de la UNAM geolocalizó todos los puestos de México

El geógrafo dio a conocer que en la Ciudad de México el 95 por ciento de las personas tiene un puesto de tacos a 400 metros de su casa

‘Postre al Parque’ en Bogotá, un evento donde podrá disfrutar de los mejores dulces de la ciudad

En esta primera versión, los bogotanos podrán degustar una variedad de recetas clásicas, entre las que se encuentran las fresas con crema, el cheesecake de limón, entre otros. Conozca cuándo y dónde se realizará

“Diosa mexicana”: así fue el momento en que Cardi B cocinó chiles en nogada para Angélica María

Las artistas degustaron juntas del platillo típico mexicano con una copa de vino, en compañía de la modelo y actriz Indya Moore y el actor Andrés Zuno

Tres platillos de la comida mexicana que cambiaron con la llegada de Hernán Cortés

Durante la época colonial, los hábitos alimenticios de los residentes de Mesoamérica sufrieron modificaciones, las cuales fueron producto de la mezcla de ingredientes entre continentes

Cuál es el origen de los chiles en nogada

Algunos historiadores aseguran que el alimento se ha localizado como un postre en recetarios que datan de 1700

Día Internacional del Tequila: tres formas de maridarlo para potenciar los sabores de la cocina mexicana

La riqueza de este espirituoso por excelencia es ideal para acompañar algunos platos que complementan la experiencia de beberlo. Las claves para maridarlo según la complejidad de sus notas

La “mejor cecina” es la de Cuatro Vientos: AMLO promovió la “suculenta comida” que se sirve en Morelos

El presidente de México acostumbra visitar restaurantes locales de las comunidades que visita para promover los sabores del país

“Enchilada Corn Dog”: la receta que indignó a usuarios de Twitter

Este nuevo platillo causó repudio para quienes conocen la receta original mexicana

Paulo Dybala sorprendió al cocinar unos tacos con un chef mexicano

El futbolista argentino ha demostrado ser una amante de la comida mexicana y ahora hasta él hizo sus propias tortillas

Los tamales de la olla, los protagonistas del Día de la Candelaria en México

Como cada 2 de febrero, en México se conmemora la fiesta de La Candelaria, donde se acostumbra comer tamales, purificar las semillas para la siembra, llevar al Niño Dios a la iglesia y bendecir las velas

La comida mexicana causó estragos entre pilotos y equipos de la Fórmula 1 previo al Gran Premio

La organización quiso consentir a los equipos de la Fórmula 1, pilotos y hasta a la prensa, colocando en el área del Paddock stands de tacos al pastor

La confusión de Leonardo DiCaprio con la comida mexicana: dijo que prefiere las pupusas a los tacos

El actor y Brad Pitt fueron cuestionados sobre sus gustos en comida mexicana, pero Leo hizo referencia a un platillo típico de El Salvador

"Tajín es un estilo de vida": una oda al condimento mexicano

Por Daniela Galarza

Una pareja de Colorado bajó 108 kilos tras abandonar los burritos, la pizza y las gaseosas

Tricia y Nick Hensley ganaron en una rifa un programa de dieta con viandas y consejos por un año. Adelgazaron, respectivamente, 68 y 40 kilos

Alerta gourmet en México: incautaron tarántulas en peligro de extinción de un local que las cocinaba para tacos

Las autoridades las encontraron en un negocio del centro de la Ciudad de México que las promocionaba como platillo gourmet prehispánico

Almagro, el nuevo circuito foodie y cultural

Con alma de barrio y alejado de la vorágine palermitana, mantiene su encanto, espíritu bohemio y cultural, mientras suma nuevas propuestas de bares y restaurantes.

10 bares y restaurantes con jardín y terrazas al aire libre

Disfrutar de un buen momento junto a amigos los fines de semana o después de trabajar se transforma en la actividad más elegida para desconectarse de la rutina diaria. Las mejores opciones para salir por la ciudad

Pagó 7 mil dólares por el taco más caro del mundo, pero no lo probó

El norteamericano Mike Patterson ganó la subasta benéfica y se quedó con la exquisita creación del chef Juan Licerio Alcalá. Qué hizo con la preciada comida