Chile en nogada gigante aparece en calles de Puebla y se convierte en el primer meme de las fiestas patrias
La aparición de una enorme figura inspirada en el tradicional platillo poblano generó bromas entre internautas justo al comenzar la temporada de fiestas patrias
Arranca el festival de Chiles en Nogada en el Centro Histórico de la CDMX: fechas, horarios y cómo llegar
La inauguración se realiza en el antiguo Convento de San Jerónimo, donde vivió Sor Juana, con una jornada que suma muestra culinaria, degustación y conferencia de prensa
Primer Encuentro de Gastronomía en Edomex llenará de sabores típicos, antojitos y actividades “La Marquesa” muy cerca de CDMX
El plan incluye muestra de cocina tradicional, talleres, conferencias y actividades culturales con participación de cocineras y cocineros de comunidades mexiquenses, en un recorrido que junta patrimonio histórico y naturaleza cerca de CDMX
Fechas y cómo llegar a la Feria del Pulque y el Pozole 2026, el evento dedicado a los sabores más ancestrales del país
Ambos componentes de la tradición culinaria mexicana nacieron en culturas prehispánicas, estuvieron ligados a ceremonias y élites de su tiempo, y después cambiaron con la Conquista hasta convertirse en íconos de la cocina mexicana
Una icónica cadena de comida mexicana en Orlando cierra repentinamente todas sus sucursales
Tras 17 años de trayectoria, el emblemático negocio de tacos suspendió sus actividades de forma intempestiva en cuatro puntos clave del área. La medida tomó por sorpresa a clientes y empleados, mientras la industria gastronómica enfrenta crecientes presiones económicas
Receta de chiles jalapeños rellenos de queso en caldo de jitomate: fácil, delicioso y bajo en calorías
Este platillo tiene lo mejor de la cocina mexicana gracias a su sencillez y al uso de ingredientes representativos de nuestra gastronomía
Una famosa cadena de comida mexicana retira la lechuga en Estados Unidos tras un brote de ciclosporiasis con más de 1.600 casos confirmados
La FDA y el CDC confirmaron que la verdura contaminada proviene de México y ya superó el récord histórico de contagios en el país. Las autoridades piden no consumirla
Joven mexicana salva el restaurante de su padre en EEUU con un video de TikTok: ahora hacen filas para entrar
El emotivo mensaje de una joven de 15 años cambió por completo el destino del negocio familiar en Texas, que pasó de estar casi vacío a necesitar más empleados
Festival de la Barbacoa y el Pulque en uno de los Pueblos Mágicos famosos por sus aguas termales y cercanía con la CDMX
El evento gastronómico se suma a las Fiestas Patronales en honor a Santiago Apóstol e incluye degustaciones de barbacoa de carnero, pulque artesanal, música y actividades culturales en el zócalo del municipio poblano
Receta de tacos de guisado: cómo preparar un clásico mexicano lleno de sabor en casa
Una opción versátil para cualquier comida que reúne distintas preparaciones en tortillas calientes y permite disfrutar una experiencia tradicional con ingredientes sencillos
