El chef vasco de 82 años y Premio Nacional que defiende la “atmósfera gastronómica” de su región: “Todo lo solucionamos cocinando”
Arzak está considerado como uno de los padres de la Nueva Cocina Vasca, lo que ha definido identidad culinaria colectiva del País Vasco fuera de sus fronteras
Arginzoniz (Etxebarri): Lo complicado es mantenerse; se logra con constancia e innovación
El Asador Etxebarri, destacado como segundo mejor restaurante del mundo, destaca la constancia e innovación del chef Bittor Arginzoniz, quien prioriza la satisfacción del cliente sobre figurar en rankings
El restaurante Arzak celebra sus 50 años con estrella Michelin
Elena Arzak destaca la "entrega total" y la "ilusión" como claves para mantener tres estrellas Michelin durante 50 años en el restaurante, que ha evolucionado desde una simple casa de comidas
Homenaje a Pedro Subijana en la apertura de Gastronomika: 'No me pienso jubilar'
El congreso San Sebastián Gastronomika rinde homenaje al chef Pedro Subijana, quien reafirma su compromiso con la cocina vasca y su intención de continuar trabajando sin jubilarse
Reportan explosión en restaurante de Lomas de Chapultepec
Hasta el momento se sabe de tres personas heridas
De México a Miami, el restaurante Zeru lleva la cocina vasca a su más alto nivel
Abrió sus puertas hace 14 años en San Ángel, CDMX, y luego se expandió a Lomas de Chapultepec. Para su salida al mundo eligió instalarse en Brickell. El chef Israel Aretxiga habló de la importancia del producto y de la exclusividad de algunos platos
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Facundo Callejo no falla en su cita: marcó golazo agónico con Cusco FC para batir a CD Moquegua por Liga 1 2026
El ‘Facu’ se sacó del repertorio personal un golpeo a tres dedos, cerca a la frontera del área, para lanzar a los suyos al éxito en condición de visitantes. Ya suma cuatro dianas en el Apertura 2026
Universitario vs Comerciantes Unidos 0-0: resumen del amargo empate en Cutervo por Torneo Apertura de la Liga 1 2026
El portero Matías Córdova fue la gran figura del encuentro, pues evitó la caída de su arco ante las constantes llegadas del equipo de Javier Rabanal, quien regresó al banco de los ‘merengues’ tras suspensión
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¿No que era IA? Difunden nuevo video de mujer asoléandose en Palacio Nacional
El nuevo video muestra a una mujer similar a la persona de la primera grabación, sentada en la ventana y viendo su celular
