Chiles rellenos de quinoa y calabaza con almendras: opción vegetariana alta en fibra y proteínas
Te decimos cómo puedes prepararlos desde casa

Mexicanos adictos al picante: la razón científica por la que amamos el picor en la comida
La mezcla de costumbres, ciencia y recompensas cerebrales hace que el chile sea imprescindible en la mesa desde la infancia

Hombre que transportaba más de 300 millones de pesos en metanfetamina ocultos entre chiles es vinculado a proceso
Brian “P” fue arrestado en un puesto de seguridad de Sonora

Cuáles son las propiedades medicinales del chile
Estos son los beneficios de uno de los alimentos más importantes de la gastronomía nacional

Un estudio revela cómo el consumo de chiles mejora el metabolismo y la salud cardiovascular
: Estudios respaldados por Harvard y Cleveland Clinic vinculan el consumo de picante con menor obesidad, mejor control glucémico y mayor longevidad según revisión citada por TIME

Hallan más de cien kilos de metanfetamina repartida en latas de chiles jalapeños en Sonora
El cargamento era transportado en un camión de una empresa de paquetería que circulaba en la carretera Federal 15, tramo Hermosillo - Santa Ana

Estos son los peligrosos hábitos que pueden enfermar a tu corazón si comes mucho picante con frecuencia
La afición por el picante también se relaciona con la cultura y la tradición, pues en México, el picante es un elemento que une a las personas y es un símbolo de hospitalidad

El arte de la comida picante: cómo los chefs reinventan viejos sabores y buscan experiencias más desafiantes
Con la influencia de gastronomías como la de México, Perú y Asia, estos maestros acuden a ingredientes que despiertan emociones distintivas en cada bocado. Ajíes, chiles y pimientas protagonizan sus recetas. Cuáles son sus técnicas y secretos para crear nuevos horizontes culinarios

Cuáles son los mejores chiles para la salud
El chile es una forma deliciosa de condimentar tus platillos y además es fuente de vitaminas y antioxidantes

Cuál es el chile mexicano considerado como el más rico de todo el mundo
Este ingrediente es clave en la gastronomía nacional y ha recibido aplausos fuera del país

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