El chef Dani García, con dos estrellas Michelin: “En el caldo de las lentejas añadimos chorizo y zanahoria, y con eso vamos a hacer un puré”
El marbellí dedicó uno de sus programas a preparar unas deliciosas lentejas con chorizo, una receta tradicional que decidió versionar dándole su toque personal
La receta de tarta de queso gratinada del chef Dani García: “Vamos a llevarla a otra dimensión”
Con esta receta, el reconocido chef marbellí reinventa la tradicional tarta de queso añadiéndole una capa de merengue y otra de parmesano gratinado
El chef Dani García responde a la pregunta de a qué partido vota: “Hay cosas de ultraderecha y ultraizquierda con sentido”
En una entrevista con Esquire, el cocinero andaluz reivindica el “sentido común” frente a las etiquetas políticas y critica la falta de reconocimiento en la alta cocina
El chef Dani García revela cuántas de sus hamburguesas vendía McDonald’s cada día: “Fue un shock para mí”
El chef malagueño decidió colaborar con McDonald’s para hacer llegar sus “creaciones a miles de personas”
Dani García se convierte en el primer español en conseguir una estrella Michelin en Dubai: así es su restaurante en Emiratos
El Head Chef de su restaurante, Jesús Lobato, ha sido reconocido además con el Premio Joven Chef entre los galardones entregados por tercera vez en Emiratos Árabes
Los secretos del chef Dani García para unas patatas fritas más crujientes
El corte, el lavado del almidón o el momento en el que añadimos la sal son factores claves para conseguir el sabor y la textura perfectos
‘BiBo’, el restaurante del chef Dani García en el que comieron Almodóvar y Dua Lipa
La carta ofrece una fusión de los sabores tradicionales andaluces con los del resto del mundo
El restaurante del chef Dani García donde han comido Georgina y Cristiano Ronaldo
En Madrid, en pleno Paseo de la Castellana, hay un establecimiento de la misma marca en el que se pueden degustar las creaciones del cocinero
Leña, el restaurante de Dani García que fue elegido el más bonito del mundo y que está entre los mejores especializados en carne
En Leña, la cocina a la brasa es la protagonista, con un equilibrio entre técnica y buen producto que se puede probar en Madrid, Marbella y próximamente también en Dubái
El truco infalible de Dani García para asar las castañas en casa
Este fruto seco destaca por su alto contenido en fibra y su bajo aporte de grasa, convirtiéndose en uno de los menos calóricos de su variedad
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