Arroz inflado en casa: el snack crujiente similar al comercial pero con ingredientes naturales
La versión industrial suele contener aditivos, azúcares y conservantes

María Muñoz, doctora, sobre las castañas: “Nutricionalmente, se parece mucho más a un cereal que a un fruto seco”
Este fruto seco aporta energía de calidad, además de tener un índice glucémico medio bajo, una función saciante, reguladora de la microbiota y rica en antioxidantes

El tráfico de camiones cae un 88% este viernes en el Port de Tarragona por las protestas agrarias
La actividad se desploma en el principal enclave logístico debido al bloqueo de acceso, con una caída histórica registrada en la circulación de vehículos pesados mientras las protestas rurales afectan varias rutas estratégicas y refuerzan medidas de seguridad

El tráfico de camiones cae un 69% en el Port de Tarragona por las protestas de agricultores
Las movilizaciones del sector agrario provocaron una disminución drástica en el movimiento de vehículos pesados, con casi 1.300 menos que el año anterior, mientras crecen los controles de seguridad y persisten los cortes de carreteras en Cataluña

Avena o sémola: ¿cuál es mejor para controlar el azúcar, la fibra y las proteínas?
Su bajo índice glucémico y su alto contenido en fibra soluble la convierten en una opción clave para controlar el azúcar en sangre

Un estudio alerta sobre la posible presencia de “químicos permanentes” en alimentos habituales en Europa
El informe revela que compuestos como el ácido trifluoroacético, derivado de pesticidas, se encuentran en la mayoría de los productos analizados de 16 países del continente. Cuáles son

El precio mundial de los alimentos cumple tres meses a la baja y marca mínimos desde enero, según FAO
Según datos recientes de la FAO, el índice global disminuyó un 1,2% en noviembre respecto al mes anterior, con retrocesos notables en aceites, lácteos y azúcar, alcanzando el registro más reducido del año y alejándose de máximos históricos

Los cinco desayunos favoritos de los cardiólogos para mantener un corazón saludable
Especialistas coinciden en que un desayuno bien planteado ayuda a prevenir problemas cardiovasculares a largo plazo

Cómo de saludables son todos estos desayunos, según un médico experto en longevidad: “Algo muy típico pero básicamente harina, azúcar y poca proteína”
David Céspedes hace una clasificación valorando cada desayuno del 1 al 10, centrándose en la cantidad de nutrientes que puede ofrecer

Los desayunos que comprometen la salud intestinal y las alternativas recomendadas por especialistas
El análisis de una nutricionista para The Telegraph advirtió que múltiples alimentos promocionados como saludables esconden aditivos, azúcares y técnicas de elaboración que afectan el sistema digestivo, y detalló qué preparaciones simples pueden optimizar la energía matutina, aumentar la fibra y proteger la microbiota

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Las principales aerolíneas internacionales mantienen la suspensión de vuelos hacia Medio Oriente por la escalada de las tensiones
Dubái, Doha y Abu Dabi suspenden operaciones ante la escalada bélica. Las aerolíneas europeas y asiáticas cancelan conexiones con la región hasta mediados de semana, afectando rutas globales entre Europa y Asia
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El bombardeo dejó daños materiales en una carretera a las afueras de la ciudad. Los servicios de emergencia y la policía desplegaron dispositivos especiales para atender a los afectados
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