Fabián Vena: “Creo que hace 50 años soy celíaco y recién ahora lo sé”
El actor visitó La cocina rebelde en Eltrece y detalló el largo camino hasta el diagnóstico, la adaptación familiar y cómo elige cada alimento desde que evita el gluten

Los alimentos sin gluten cuestan un 153% más de media que los productos convencionales, según Facua
La diferencia de precio en productos básicos como pan, pasta y harinas puede llegar a alcanzar un 451%. Por eso, desde la organización reclaman ayudas directas para las familias en las que haya personas celiacas

Una nutricionista explica cuáles son los riesgos de comer sin gluten cuando no eres celíaco: “Cuidado con lo que se nos quiere hacer creer”
Los especialistas recomiendan que quienes no padezcan celiaquía o sensibilidad al gluten consulten con un profesional antes de modificar su alimentación

El Gobierno se olvida de los celiacos y subirá el IVA al pan sin gluten: “Sólo queremos que tribute como el pan común y no sufrir discriminación”
La Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE) lamenta que el Ministerio de Agricultura planee subir el IVA al pan sin gluten de un 4 a un 10%

Comer sin gluten es siempre más sano y otros bulos sobre la enfermedad celíaca
Si no se padece un trastorno relacionado con el gluten, consumir alimentos sin esta proteína no tiene influencia en la salud o incluso podría ser perjudicial

Qué pasa si llevas una dieta sin gluten y no eres celíaco
Quienes sigan este tipo de alimentación deben acudir a un nutricionista para corregir las posibles carencias con otros alimentos o suplementos alimentarios

De la intolerancia al gluten a la celiaquía: ¿hay más casos que antes?
Especialistas consultados por Infobae analizaron la prevalencia actual de estos cuadros. Cuáles son las diferencias entre sus manifestaciones clínicas y cómo se realizan los diagnósticos

Fueron a un restaurante en Francia y quedaron sin palabras con la respuesta del mozo al pedirle pizza sin gluten
Una mujer denunció en sus redes sociales la respuesta del trabajador que la dejó completamente atónita

La ANMAT prohibió la venta de una serie de medallones vegetales que decían ser ‘SIN TACC’
La disposición publicada en el Boletín Oficial resalta que se trata de productos rotulados con el logo de Alimento Libre de Gluten sin contar con dicho atributo habilitado. Desde la empresa denunciaron una persecución por parte del Estado
Fiestas inclusivas y saludables: 8 propuestas dulces y saladas libres de gluten
Las personas celíacas tienen una amplia variedad de opciones para la mesa de Fin de Año. El paso a paso de entradas, platos principales y mesa dulce de la mano de reconocidos cocineros

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Cuánto gana un trabajador de la construcción en Estados Unidos según la región y la experiencia
El salario de los obreros varía desde el mínimo estatal hasta más de USD 1.200 semanales en zonas de alta demanda, con diferencias marcadas por especialización, ubicación y pertenencia sindical

Resultados de la Kábala hoy jueves 19 de marzo: revisa los números ganadores del último sorteo en Perú
La Kábala celebra tres sorteos a la semana, todos los martes, jueves y sábado, después de las 20:30 horas. Revise si fue el afortunado ganador del premio mayor

El momento ‘tierra, trágame’ de Rodolfo Sancho con Tom Cruise y Jorge Lorenzo: “No suelo meter mucho la pata, pero ese día...”
El hijo de Sancho Gracia ha acudido como invitado a ‘El Hormiguero’ junto a la actriz Megan Montaner con motivo de la segunda temporada de ‘Entre tierras’

Selección Mexicana presenta su uniforme de visitante para el Mundial 2026: diseño, significado y precio
De cara al Mundial 2026, la Selección Mexicana dio a conocer su nuevo jersey con la leyenda “Somos México”

Condenaron al dueño del depósito ilegal de pirotecnia en Mendoza en donde murió una mujer tras una explosión
La víctima había sido rescatada del techo de la propiedad, pero se encontraba en estado crítico. Murió al día siguiente, tras confirmarse que el 80% de su cuerpo estaba quemado
