Catering

La actividad de restaurantes en Perú crece un 4,55 % en abril, favorecida por Semana Santa

Aumento significativo en el sector de restaurantes de Perú durante abril, impulsado por festividades de Semana Santa y crecimiento en servicios de catering para eventos corporativos y ferias gastronómicas

Infobae

Sector de restaurantes peruanos crece 4,55% en abril impulsado por ferias y Semana Santa

El dinamismo de la cocina nacional se reflejó en cifras y en la expansión internacional. Ferias, festivales y servicios personalizados marcaron el ritmo de un sector en plena transformación

Sector de restaurantes peruanos crece

El sector del catering elevó su facturación un 8,8 % en 2024, según DBK

El mercado del catering en España crece un 8,8 % en 2024, impulsado por aumento de precios y demanda, destacando la fuerte concentración empresarial en el sector

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FundéuRAE: "cáterin", adaptación posible de "catering"

La FundéuRAE sugiere el uso adecuado de "cáterin" como adaptación de "catering", proponiendo su uso en medios y evitando híbridos que mezclen grafías extranjeras y españolas

Infobae

Mahou San Miguel abre su espacio en el Bernabéu, primero en elaborar cerveza en un estadio

Mahou San Miguel inaugurará la "plaza Mahou" en el Santiago Bernabéu, un espacio de 700 metros cuadrados, donde elaborará 30.000 litros de cerveza anuales y ofrecerá experiencias para los aficionados

Infobae

Del asado en casa al catering de lujo: los secretos del chef argentino que eligen las celebridades

Nicolás Ekmekdjian, creador del catering La Estaca, da consejos sobre el fuego perfecto y los cortes de carne. En diálogo con Infobae comparte sus anécdotas de cuando cocinó para Roger Federer y Nicolás Otamendi. Cómo es su innovador proyecto que fusiona tradición y tecnología

Del asado en casa al

La historia del chef argentino que cocinó para Roger Federer y Alejandro Sanz

Nicolás Ekmekdjian decidió dejar atrás su carrera como abogado, y transformar su amor por la cocina en una exitosa trayectoria profesional, con su empresa de catering como baluarte. Por qué cree que su labor en la gastronomía va más allá de las recetas. Los recuerdos que forjaron su carrera

La historia del chef argentino

Sándwiches, empanadillas, tortilla, brochetas... Almeida pagará 115.000 euros por el catering de los Plenos para que coman concejales y periodistas

El Ayuntamiento de Madrid licita el nuevo contrato del servicio de restauración que se presta cada vez que hay un Pleno. La bebida es ilimitada. Algunos productos deben proceder del comercio justo

Sándwiches, empanadillas, tortilla, brochetas... Almeida

Karol G en Medellín: estas son las exigencias de la cantante para el “Mañana será bonito Fest”

Con la expectativa que rodean las dos fechas de la antioqueña en el estadio Atanasio Girardot el 1 y 2 de diciembre, se dio a conocer lo que la ‘Bichota’ pidió en su camerino

Karol G en Medellín: estas

Trufas, langosta o sopa de canguro: los menúes más exóticos y lujosos servidos a bordo de un avión

Un recorrido por las comidas más exclusivas ofrecidas por las aerolíneas a lo largo de la historia en sus servicios de súper lujo

Trufas, langosta o sopa de