Carne Porcina

El consumo de carnes en Argentina alcanzó en 2025, el nivel más alto de los últimos años

El consumo volvió a crecer en 2025 y no fue solo por la carne vacuna. Hay dos proteínas que vienen ganando terreno silenciosamente y están cambiando el mapa de la mesa argentina

El consumo de carnes en

Más consumo interno y récord exportador: el balance cárnico y lácteo que dejó 2025

El consumo total de carnes se recuperó hasta los 113,8 kilos por habitante, en tanto que las ventas externas del complejo bovino alcanzaron un récord histórico en valor

Más consumo interno y récord

Creció 4,6% el consumo de carnes en Argentina

¿Qué volumen promedio “per cápita” consumimos anualmente de carne vacuna, porcina y aviar?

Creció 4,6% el consumo de

Brasil terminó 2024 con récords en la producción y en las exportaciones de carnes

Brasil logró un aumento del 6,1 % en la producción de carnes en 2024, alcanzando 31,57 millones de toneladas, mientras que las exportaciones superaron los 10 millones de toneladas, estableciendo nuevos récords

Infobae

Filipinas habilita exportaciones de carne aviar y porcina de Argentina y amplía la bovina

Filipinas autoriza importaciones de carne argentina tras visitas de inspección, destacando el potencial de mercado de más de 100 millones de habitantes y un incremento en las importaciones de 2024

Infobae

Cambio de hábitos alimenticios: crece el consumo de carne de cerdo

Daniel Fenoglio, presidente de la Federación Porcina Argentina, destacó el aumento en el consumo de carne porcina y analizó los retos que enfrenta el sector, como la importación de productos extranjeros

Cambio de hábitos alimenticios: crece

Villarruel, cerca del campo

La vicepresidente de la Nación, Victoria Villarruel, mantuvo este miércoles un encuentro con los integrantes de la Mesa Nacional de Carnes

Villarruel, cerca del campo

El cerdo busca salir de su peor momento

Aparecen algunas señales de aliento para los productores, después de un primer semestre crítico para la actividad, con costos por encima de los precios

El cerdo busca salir de

La carrera de la inflación: cuánto subieron las tres principales carnes en lo que va del año

Alimentos fue el rubro que más subió hasta el momento, con una marcada incidencia por parte de las carnes. La vacuna dio un salto de precios en febrero y el pollo en marzo. La de cerdo sigue de cerca a la inflación

La carrera de la inflación:

La producción de carne de cerdo tendrá en 2022 su nivel más alto en la última década

Según datos de la Fundación Mediterránea, en 2012 la producción de carne de cerdo alcanzó las 330 mil toneladas, y para el presente año las estimaciones son de 720 mil toneladas

La producción de carne de