El truco de abuela para hacer albóndigas perfectas sin tocar la carne: "súper fácil para no pringarte"
Una propuesta compartida por Noemí Salazar revela cómo preparar rápidamente albóndigas redondas usando solo harina, cuchara y vaso sin ensuciarse, una técnica sencilla que evita el contacto con la mezcla y ahorra tiempo en la cocina
Picar dos veces la carne podría ser una mala idea, según un carnicero que se viralizó en TikTok
Un creador de contenido alerta sobre los riesgos de una práctica que muchos clientes siguen pidiendo sin saber sus consecuencias
Encontró restos extraños en la carne picada, criticó al carnicero y generó polémica en las redes
Un video en TikTok muestra fragmentos inusuales en lo que compró y acumula millones de visualizaciones en la plataforma
Claves para evitar intoxicaciones alimentarias con carne picada
Cuando la carne es sometida a este proceso, aumenta la exposición a bacterias dañinas. Cuáles son las pautas de seguridad para no tener riesgo de contaminación
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Del boom global de los hongos a un nuevo alimento funcional
Mientras el consumo de hongos crece en todo el mundo por su perfil nutritivo y sustentable, investigadores desarrollan un proceso que permite fortificarlos naturalmente con vitamina D₂
Cinco partidos políticos pondrán sobre la mesa sus propuestas para el futuro del café y el cacao
El debate se centrará en el papel que tienen el café y el cacao en el desarrollo agrario y el comercio exterior, así como en las políticas que el nuevo gobierno podría implementar para fortalecer su producción, elevar la calidad y garantizar el acceso a mercados internacionales
¿Guerra por el agua? SUNASS enfrenta a Sedapal por indemnización histórica de S/1.495 millones: “Lo terminarán pagando los peruanos”
Aguas profundas. Una eventual resolución judicial favorable a la compañía de agua, que antes solo exigía S/1.200 millones trasladaría la carga financiera a los contribuyentes, alertó el organismo regulador
Corrientes: detuvieron a un conductor en la Ruta Nacional 14 que dio un récord de alcoholemia en la provincia
La Subsecretaría de Seguridad Vial confirmó que el operativo conjunto con la ANSV y la policía provincial permitió identificar a un automovilista con 3,05 gramos por litro de alcohol en sangre
Confirman “tiro al pie” que se dio el Gobierno Petro con el aumento del salario mínimo y problemas que se vienen para el IPC
Analistas y entidades proyectan un entorno prolongado de tasas elevadas y ajustes fiscales que desafían la estabilidad económica
