Camarones

Retiran del mercado de EEUU más de 20.200 kilogramos de camarones por posible contaminación

Este producto se vendió en diferentes estados, incluyendo California, Oregón y Washington, así como la provincia de Columbia Británica de Canadá

Retiran del mercado de EEUU

Oro del mar: el poderoso nutriente que hace que los camarones ayuden a la función neurológica

Esta sustancia convierte a los crustáceos favoritos de la cocina en aliados de la salud

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La verdadera razón por la que debes limpiar los camarones antes de usarlos; esta es la forma correcta de hacerlo

Este producto del mar puede tener microorganismos debido a su hábitat, manipulación o almacenamiento

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Así debes lavar correctamente los camarones, protagonistas de los platillos de Cuaresma

Limpiar este ingrediente reduce el riesgo de contaminación cruzada en la cocina y mejora la calidad del producto final

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Este es el único punto de La Guajira donde puede ver flamencos rosados, apenas a minutos de Riohacha

La zona, reconocida por su biodiversidad, combina playas vírgenes, lagunas costeras y manglares que sirven de refugio a decenas de especies de aves migratorias y residentes

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¿Cómo hacer caldo de camarón?, el manjar auxiliar en la prevención del envejecimiento

Según estudios recientes, la combinación de ácidos grasos insaturados y minerales en este alimento puede ayudar a reducir el colesterol, controlar la diabetes y combatir los padecimientos cardiometabólicos

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Cómo preparar una pasta alfredo con camarones para la cena de San Valentín

El origen de la salsa Alfredo se remonta a principios del siglo XX en Roma, cuando el chef Alfredo di Lelio creó esta receta, añadiéndole el toque de mantequilla y queso para darle una textura más aterciopelada a la salsa

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Cuál es el pescado más saludable y qué beneficios trae su consumo

Los expertos detallan cómo sus propiedades pueden influir positivamente sobre indicadores cruciales para el bienestar. Mariscos y otras especies de peces recomendadas

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El boxeador del océano: las características únicas del camarón mantis, un depredador con habilidades únicas

Uno de los rasgos más impresionantes de esta especie es su capacidad de lanzar golpes a una velocidad de 22.86 metros por segundo al atacar a sus presas

El boxeador del océano: las

Investigadores de la UNAM y el TESE logran extraer valioso material de la cáscara de camarón

El biopolímero conocido como quitosano es utilizado en la industria de alimentos y cosmética

Investigadores de la UNAM y